Всего полкило рыбного фарша и гора котлет на столе. Быстрый бюджетный рецепт для экономных хозяек
Давно не готовила рыбных котлет. Предлагаю бюджетный и быстрый рецепт приготовления котлет из минтая. Подавать с картофельным пюре на ужин. Внутри котлеты плавленый сыр, снаружи золотистая корочка.
Способ приготовления👇:
👆Очистить лук, морковь. Фарш из минтая можно купить в магазине, а можно приготовить из целого минтая, измельчив филе в блендере или на мясорубке. Мне пришлось измельчать готовый фарш в блендере, так как попадались кусочки рыбы.
👆Лук, морковь пропустить через мясорубку или в блендере. Разбить яйца, добавить тертый сыр, размоченный в воде или молоке батон. Перед тем как отправлять батон в фарш, необходимо предварительно отжать воду. Лишняя жидкость в фарше не нужна. Немного подсолить по вкусу (много не солите, так как сыр уже соленый) и поперчить. По желанию добавить зелень.
👆Формировать котлеты предварительно смоченными в воде руками. Жарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Можно по желанию обвалять котлеты в муке или сухарях.
Рецепт ниже👇
Рецепт:
фарш минтая 500 гр лук 2 шт морковь твердый сыр 100 гр яйца 2 шт батон 3 ломтика вода для замачивания батона соль и перец по вкусу зелень по желанию
Какие котлеты любите больше всего?
Не забудьте подписаться, поставить класс и поделиться с другом, если рецепт понравился😉
Делюсь вкусными рецептами из доступных продуктов.
Победитель конкурсов Константина Ивлева, Food ru и Овкусе ру, Дзена, Одноклассников. Блогер-кулинар. Амбассадор Fitstars. Кулинарного образования нет, но есть огромное желание готовить!
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество
Телеграмм @feeriavkusa
feeriareklama@yandex.ru
Номер для РКН
№ 5133767817
GB
https://gosuslugi.ru/snet/67b2fc4db88a4b4c0af28e77
Феерия вкуса Рецепты. Темникова Евгения
Всего полкило рыбного фарша и гора котлет на столе. Быстрый бюджетный рецепт для экономных хозяек
Давно не готовила рыбных котлет. Предлагаю бюджетный и быстрый рецепт приготовления котлет из минтая. Подавать с картофельным пюре на ужин. Внутри котлеты плавленый сыр, снаружи золотистая корочка.
Способ приготовления👇:
👆Очистить лук, морковь. Фарш из минтая можно купить в магазине, а можно приготовить из целого минтая, измельчив филе в блендере или на мясорубке. Мне пришлось измельчать готовый фарш в блендере, так как попадались кусочки рыбы.
👆Лук, морковь пропустить через мясорубку или в блендере. Разбить яйца, добавить тертый сыр, размоченный в воде или молоке батон. Перед тем как отправлять батон в фарш, необходимо предварительно отжать воду. Лишняя жидкость в фарше не нужна. Немного подсолить по вкусу (много не солите, так как сыр уже соленый) и поперчить. По желанию добавить зелень.
👆Формировать котлеты предварительно смоченными в воде руками. Жарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Можно по желанию обвалять котлеты в муке или сухарях.
Рецепт ниже👇
фарш минтая 500 гр
лук 2 шт
морковь
твердый сыр 100 гр
яйца 2 шт
батон 3 ломтика
вода для замачивания батона
соль и перец по вкусу
зелень по желанию
Какие котлеты любите больше всего?
Не забудьте подписаться, поставить класс и поделиться с другом, если рецепт понравился😉
#рыбныекотлеты #минтайрецепт #вторыеблюда #евгениятемникова #феериявкусарецепты
https://ok.ru/feeriavkusarecipes