Окрашивание яиц на Пасху куркумой, свеклой и синим чаем матча на конкурс от Константина Ивлева
Люблю натуральность, поэтому в этом году использовала натуральные красители для яиц: куркуму, свеклу и синий матча. Это гораздо безопаснее, чем использовать пищевые красители.
Рецепт: яйца белые вода свекла 3 шт куркума 6 ч. л. синий чай матча или анчан 3-5 ч. л. уксус 9% 4 ст. л.
Способ приготовления: Для начала яйца нужно достать из холодильника. Это нужно сделать, чтобы яйца не треснули в процессе варки. Также яйца нужно хорошо помыть и протереть спиртом. Вместо спирта можно использовать уксус. Им можно обесцветить яйца, если яйца не домашние и на них что-то написано.
Залить яйца водой и добавить в одну кастрюлю 3 свеклы.
Свеклу нужно почистить и разрезать на 4 части. После закипания добавить 4 ст. л. уксуса.
Далее в другую добавить куркуму, воду и уксус после закипания.
То же самое проделать и с третьей кастрюлей. Время варки яиц по вашему желанию. Я варила около 7 минут.
Яйца не доставать из раствора сутки. Затем достать и помыть яйца от пленки, которая на них образуется. Затем дать высохнуть и натереть ватным диском, смоченным в растительном масле. Так цвет яиц становится ярче и они блестят.
Делюсь вкусными рецептами из доступных продуктов.
Победитель конкурсов Константина Ивлева, блогер-кулинар. Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. Кулинарного образования нет, но есть огромное желание готовить!
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество
Телеграмм @feeriavkusa
feeriareklama@yandex.ru
Номер для РКН
№ 5133767817
GB
https://gosuslugi.ru/snet/67b2fc4db88a4b4c0af28e77
Чем красили яйца на Пасху?
Феерия вкуса Рецепты. Темникова Евгения
Окрашивание яиц на Пасху куркумой, свеклой и синим чаем матча на конкурс от Константина Ивлева
Люблю натуральность, поэтому в этом году использовала натуральные красители для яиц: куркуму, свеклу и синий матча. Это гораздо безопаснее, чем использовать пищевые красители.
Рецепт:
яйца белые
вода
свекла 3 шт
куркума 6 ч. л.
синий чай матча или анчан 3-5 ч. л.
уксус 9% 4 ст. л.
Способ приготовления:
Для начала яйца нужно достать из холодильника. Это нужно сделать, чтобы яйца не треснули в процессе варки. Также яйца нужно хорошо помыть и протереть спиртом. Вместо спирта можно использовать уксус. Им можно обесцветить яйца, если яйца не домашние и на них что-то написано.
Залить яйца водой и добавить в одну кастрюлю 3 свеклы.
Свеклу нужно почистить и разрезать на 4 части. После закипания добавить 4 ст. л. уксуса.
Далее в другую добавить куркуму, воду и уксус после закипания.
То же самое проделать и с третьей кастрюлей. Время варки яиц по вашему желанию. Я варила около 7 минут.
Яйца не доставать из раствора сутки. Затем достать и помыть яйца от пленки, которая на них образуется. Затем дать высохнуть и натереть ватным диском, смоченным в растительном масле. Так цвет яиц становится ярче и они блестят.
Как вы красили яйца в этом году?
#пасхальныерецепты_феериявкуса_рецепты