В отборе на фестиваль "Да,шеф!" у Ивлева не выиграла...


Недавно в Одноклассниках принимала участие в конкурсном отборе на фестиваль
"Да,шеф!" со своим семейным и даже в какой-то мере авторским рецептом пиццы без опары на дрожжевом тесте. Не выиграла, но и не расстроилась. Все-таки косяки были и в следующий раз учту. А именно: почищу грибы и приготовлю домашний майонез.

Решила, что необязательно ведь в конкурсах участвовать, чтобы попасть к своим шеф-поварам и кулинарам.

Можно съездить на кастинг на ТВ. Да и вообще меня каждую неделю зовут в закрытых чатах, как блогера на разнообразные мероприятия со звездами в Москве. Нужно обязательно выбрать время и побыть в своей атмосфере!

В отборе на фестиваль "Да,шеф!" у Ивлева не выиграла... - 955511401855


А пока оставляю рецепт летней пиццей "Ева Гения" со свининой и томатным соусом по авторскому рецепту на фестиваль "Да, шеф!" у Константина Ивлева.


Тесто бабушкино, а соус и начинка - мои авторские.

сухие быстродействующие дрожжи 1 ч.л
сахар 0,5 ч.л
полстакана теплой воды
растительное масло 1 ст.л
соль 0,5 ч.л
мука 250 гр
сырокопченая свинина 150 гр
грибы шампиньоны
майонез 2 ст.л
лук красный 5 полосок
сыр твердый 70 гр
томатная паста 2-3 ст.л
кориандр 1 ч.л
соль 1/4 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
вода 30 мл
Летняя пицца "Ева Гения" со свининой и томатным соусом по авторскому рецепту на конкурс "Да, шеф!" к Константину Ивлеву #битвадашеф
Какое тесто любите готовить для пиццы?
Благодарю за подписку,класс и репост!

#выпечка_феериявкусарецепты
#битвадашеф

Комментарии