🥣 Сразу предупреждаем, если не хотите питаться одним супом – не готовьте его по сегодняшнему рецепту.

Это очень вкусно и вызывает привыкание! Но на всякий случай, мы поделимся с вами этим рецептом – картофельно-куриный суп и клецки с секретиком.
📝 Нам понадобится: филе куриной грудки – 1 шт, картофель – 3 шт, лук репчатый – небольшая головка, морковка – 1 шт, яйца – 2 шт, мука – 6-7 ст. л, творожный сыр (можно плавленый), зелень, соль, перец – по вкусу, сливочное и оливковое масло для обжарки,
🍗 Куриное филе нарезаем на средние кубики, обжариваем до золотистого цвета на сливочном и оливковом масле
🥔 Картофель, лук и морковь режем кубиками, добавляем к курице и тушии 5-7 минут, заливаем водой, солим, перчим и варим минут 10
🥚 В миске соединяем яйца, соль, муку и замешиваем тесто для клецок
🫓 Стол присыпаем мукой, раскатываем тесто в пласт, промазываем его творожным сыром, сворачиваем в рулет и нарезаем кусочки толщиной около 1 см
🥄 Засыпаем клецки в кастрюлю с супом варим примерно 5-8 минут
Подаем со сметанкой и зеленью. А можно и без них. Это уже и так вкусно! Приятного аппетита! 🥰
Утро Магадана