Очень вкусный салат с сыром и курицей для праздничного стола

Новый год наступит уже совсем скоро, а это значит, что пришло время выбирать рецепты интересных блюд для праздничного застолья. Рецепт в копилку.
Очень вкусный салат с сыром и курицей для праздничного стола - 942162218731
Очень вкусный салат с сыром и курицей для праздничного стола

Ингредиенты:

· Рис белый пропаренный – 4 – 5 столовых ложек;
· Филе куриное – 250 – 300 грамм;
· Яйцо куриное – 3 штуки;
· Огурцы маринованные – 2 штуки среднего размера;
· Сырок плавленый – 1 штука;
· Горошек зеленый консервированный – 200 грамм;
· Лук зеленый – 1 пучок небольшого размера;
· Майонез домашний – по вкусу;
· Соль и молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление

Рис отвариваем на пару или в воде, добавив немного соли, до готовности. Очень важно, чтобы рис был рассыпчатым, поэтому лучше всего выбрать именно пропаренный рис.
Очень вкусный салат с сыром и курицей для праздничного стола - 942162219499
Очень вкусный салат с сыром и курицей для праздничного стола
Отвариваем куриное филе, нарезаем его мелкими кусочками. Также нарезаем и огурцы. А яйца и плавленый сырок натираем на терке.
Смешиваем все компоненты в миске, добавив горошек и нарезанный лук, рис, соль и молотый перец. Заправляем салат домашним майонезом.
Очень вкусный салат с сыром и курицей для праздничного стола - 942162219755
Очень вкусный салат с сыром и курицей для праздничного стола
Можно приготовить этот салат и без добавления зеленого лука. Здесь следует ориентироваться на свой вкус.
Готовый салат выложить в салатник или подать порционно на тарелках (в бокалах или мисочках). Украсить свежей зеленью.
Очень вкусный салат с сыром и курицей для праздничного стола - 942162220267
При желании вместо консервированных огурцов можно взять и свежие, нарезав их кубиками или небольшими ломтиками. Можно добавить и маринованный репчатый лук, вымочив его в яблочном уксусе с добавлением сахара и соли.
*****
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.