Очень вкусный и полезный пирог без сахара, масла и муки
Приготовить очень вкусный, и даже полезный пирог совсем несложно. В этот шоколадный пирог мы не будем добавлять ни муку, ни масло (только для смазки формы для выпечки), ни даже сахар, а он при этом будет и сладким, и вкусным.
Очень вкусный и полезный пирог без сахара, масла и муки Итак, нам потребуется горячее молоко – 250 мл, хлопья овсяные 120 грамм, яйцо куриное крупное – 2 штуки, бананы спелые – 2 штуки, какао порошок – 30 грамм (2 полные столовые ложки), разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка. Также возьмем финики без косточки – 100 грамм, щепотку соли, еще 50 мл молока и примерно 80 – 100 грамм горького или темного шоколада – для глазури. Хлопья высыпаем в миску, заливаем горячим молоком и даем им постоять минут 15 – 20, накрыв миску тарелкой или крышкой. Хлопья должны распариться.
Очень вкусный и полезный пирог без сахара, масла и муки В другую миску разламываем кусочками бананы, измельчаем их погружным блендером. Если бананы очень спелые, их можно просто размять вилкой. Просеиваем к банановой массе какао вместе с разрыхлителем, добавляем щепотку соли. Тщательно вымешиваем. Добавляем нарезанные финики. Разбухшие хлопья очень быстро измельчаем погружным блендером – буквально несколько секунд, и вмешиваем их в основную массу. Форму для выпечки тщательно смазываем сливочным маслом. Выливаем в нее приготовленное тесто, разравниваем. Ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Готовый пирог еще в горячем виде нужно залить глазурью. Для этого прогреваем в сотейнике молоко, добавляем разломанный шоколад и на слабом огне при непрерывном помешивании венчиком, растапливаем его, вымешивая однородную массу. Заливаем глазурью пирог, даем ему остыть, после чего переносим на блюдо, нарезаем и подаем к столу. ***** Приятного аппетита!
Готовить может каждый!
Очень вкусный и полезный пирог без сахара, масла и муки
Приготовить очень вкусный, и даже полезный пирог совсем несложно. В этот шоколадный пирог мы не будем добавлять ни муку, ни масло (только для смазки формы для выпечки), ни даже сахар, а он при этом будет и сладким, и вкусным.Итак, нам потребуется горячее молоко – 250 мл, хлопья овсяные 120 грамм, яйцо куриное крупное – 2 штуки, бананы спелые – 2 штуки, какао порошок – 30 грамм (2 полные столовые ложки), разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка. Также возьмем финики без косточки – 100 грамм, щепотку соли, еще 50 мл молока и примерно 80 – 100 грамм горького или темного шоколада – для глазури.
Хлопья высыпаем в миску, заливаем горячим молоком и даем им постоять минут 15 – 20, накрыв миску тарелкой или крышкой. Хлопья должны распариться.
В другую миску разламываем кусочками бананы, измельчаем их погружным блендером. Если бананы очень спелые, их можно просто размять вилкой. Просеиваем к банановой массе какао вместе с разрыхлителем, добавляем щепотку соли. Тщательно вымешиваем.
Добавляем нарезанные финики. Разбухшие хлопья очень быстро измельчаем погружным блендером – буквально несколько секунд, и вмешиваем их в основную массу.
Форму для выпечки тщательно смазываем сливочным маслом. Выливаем в нее приготовленное тесто, разравниваем. Ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Заливаем глазурью пирог, даем ему остыть, после чего переносим на блюдо, нарезаем и подаем к столу.
*****
Приятного аппетита!