Топ-5 самых вкусных блюд из печени

Приготовить вкусное блюдо из печени совсем несложно. Важно лишь правильно выбрать качественный и свежий продукт, и затратить немного времени на приготовление особенного блюда, добавив немного самых простых компонентов. Рецепт от кавказского повара, и это уникальное блюдо из печени заслуживает особого внимания.
Топ 5-и самых вкусных блюд из печени
Топ 5-и самых вкусных блюд из печени

Самое сложное в процессе приготовления блюд из печени, это – не пересушить продукт, сохранить внутри весь сок, вкус, пользу, не разрушив витамины и микроэлементы. Ведь любое блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным.

Готовим нежнейшую печень всего за пару минут – особый рецепт

Самое сложное в процессе приготовления блюд из печени, это – не пересушить продукт, сохранить внутри весь сок, вкус, пользу, не разрушив витамины и микроэлементы. Ведь любое блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным. Здесь же мы будем буквально запечатывать сок внутри кусков печени, что придаст готовому блюду особенную сочность и нежность.
Готовим нежнейшую печень всего за пару минут – особый рецепт
Готовим нежнейшую печень всего за пару минут – особый рецепт

Ингредиенты:


Итак, нам потребуется:
• Свиная или говяжья печень;
• Растительное масло (много);
• Мука;
• Репчатый лук;
• Яблочный уксус, сахар и вода;
• Чеснок свежий;
• Смесь кавказских или прованских трав;
• Хмели-сунели;
• Молотый черный перец;
• Соль;
• Свежая зелень.

Подробный процесс приготовления
здесь.

Готовим обычную куриную печень нежной, словно паштет

Из самой обычной куриной печени можно приготовить множество вкусных и весьма необычных блюд. Например, используя простые хитрости и секреты, можно приготовить куриную печень особенно сочной и нежной, словно паштет. А само блюдо получится настолько вкусным, будто его заказали в дорогом ресторане. При этом готовится оно очень быстро и довольно просто.
Готовим обычную куриную печень нежной, словно паштет
Готовим обычную куриную печень нежной, словно паштет

Ингредиенты

Итак, нам потребуется:
• Куриная печень – 1 кг;
• Лук репчатый крупный – 2 штуки;
• Чеснок – 4 крупных зубка;
• Масло оливковое – 2 – 3 столовые ложки;
• Сметана – 4 – 5 столовых ложек;
• Сахар – 1 чайная ложка;
• Соль – примерно чайная ложка без горки (добавляем по вкусу);
• Горчица – полная чайная ложка;
• Щепотка смеси итальянских трав;
• Немного хмели-сунели.

Подробный процесс приготовления
здесь.

Готовим говяжью печень, как шашлык

Печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и вкусной. Такой шашлык отлично разнообразит летнее меню, он очень полезен для организма, и при этом понравится даже тем, кто не любит блюда из печени.
Готовим говяжью печень, как шашлык
Готовим говяжью печень, как шашлык

Точных пропорций здесь нет. Нам потребуется говяжья печень, репчатый лук, чеснок, сало курдючное, хмели-сунели, специи для шашлыка, молотый черный перец, соль и немного оливкового масла.

Подробный процесс приготовления
здесь.


Очень вкусный салат с куриной печенью

Разнообразные салаты являются не только украшением праздничного стола, их подают и на обычные семейные обеды и ужины. Но однотипные салаты быстро надоедают. Хочется ведь чего-то нового и необычного. Новых вкусовых ощущений. И этот замечательный салат с печенью станет отличным вариантом разнообразия меню, как повседневного, так и праздничного.
Очень вкусный салат с куриной печенью
Очень вкусный салат с куриной печенью
Нежный салат с печенью готовится быстро и просто, не требует особенных продуктов. Его можно назвать даже бюджетным, но при этом он получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Итак, нам потребуется:
• Куриная печень – 400 – 500 грамм;
• Лук репчатый – 2 луковицы среднего размера;
• Готовая морковь по-корейски – 100 – 150 грамм;
• Маринованные огурцы – 3 штуки;
• Соль и молотый черный перец;
• Майонез для заправки;
• Зубчик чеснока;
• Немного готовой горчицы сладкого вкуса.

Подробный процесс приготовления
здесь.


Разнообразим Оливье? Приготовим его необычно и вкусно

Классический Оливье, безусловно, можно назвать одним из самых вкусных и любимых многими салатов. Его готовят для праздничного стола, для обычного домашнего обеда, без него невозможно представить новогоднее застолье. Но иногда хочется приготовить и что-то новое. Так давайте разнообразим привычный Оливье.
Разнообразим Оливье? Приготовим его необычно и вкусно
Разнообразим Оливье? Приготовим его необычно и вкусно

Вариантов приготовления всеми любимого салата существует немало. Добавим еще один рецепт в копилку. Основные ингредиенты этого салата все также привычны и просты, но мы получим совершенно новый необычный вкус.

Ингредиенты:


Итак, нам потребуется:
• Одна морковь среднего размера;
• Один свежий огурец, очищенный от кожицы;
• 3 вареных куриных яйца;
• Банка зеленого горошка;
• 3 небольшие луковицы;
• 50 мл соевого соуса;
• Зубчик чеснока;
• 500 грамм куриной печени;
• Соль и молотый черный перец.

Подробный процесс приготовления
здесь.

Приятного аппетита!

https://ok.ru/group6056246371

Комментарии

Комментариев нет.