Очень вкусный домашний кекс с вареньем – особый рецепт
Как правило, большинство выпечки к чаю имеет высокую калорийность и слишком сладкий вкус из-за большого количества сахара. Но этот замечательный кекс является исключением из этого правила. Тесто замешивается на основе варенья, при этом выпечка получается очень вкусной, воздушной и в меру сладкой.
Очень вкусный домашний кекс с вареньем – особый рецепт
Итак, нам потребуется:
• Варенье – 200 грамм, • Сода – 0,5 чайной ложки, • Мука – 200 грамм, • Яйцо куриное – 3 штуки, • Масло растительное или сливочное в растопленном виде – 50 мл, • Щепотка соли, • Орехи или сухофрукты.
Варенье для этого кекса можно взять любое, что дает приятное разнообразие, ведь меняя варенье в составе кекса, можно каждый раз получать новый вкус выпечки. Важно лишь правильно замешать тесто, соблюдая последовательность добавления компонентов.
Очень вкусный домашний кекс с вареньем – особый рецепт
Варенье выкладываем в миску, добавляем к нему соду и сразу же взбиваем венчиком. Добавляем яйца, взбиваем еще раз. Теперь вводим соль и масло. Снова взбиваем, постепенно подсыпая просеянную муку.
Сухофрукты промываем. При необходимости замачиваем их в кипятке, отжимаем и нарезаем. Орехи измельчаем. Так же можно добавить нарезанные цукаты. Выбранный продукт вмешиваем в тесто.
Очень вкусный домашний кекс с вареньем – особый рецепт
Форму для выпечки лучше взять силиконовую. Если форма обычная, то ее выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем в форму тесто. Выпекаем в прогретой духовке при 180 градусах в течение 30 – 35 минут.
Очень вкусный домашний кекс с вареньем – особый рецепт
Готовому кексу даем немного остыть, после чего вынимаем его из формы, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к столу.
Готовить может каждый!
Очень вкусный домашний кекс с вареньем – особый рецепт
Как правило, большинство выпечки к чаю имеет высокую калорийность и слишком сладкий вкус из-за большого количества сахара. Но этот замечательный кекс является исключением из этого правила. Тесто замешивается на основе варенья, при этом выпечка получается очень вкусной, воздушной и в меру сладкой.Итак, нам потребуется:
• Варенье – 200 грамм,
• Сода – 0,5 чайной ложки,
• Мука – 200 грамм,
• Яйцо куриное – 3 штуки,
• Масло растительное или сливочное в растопленном виде – 50 мл,
• Щепотка соли,
• Орехи или сухофрукты.
Варенье для этого кекса можно взять любое, что дает приятное разнообразие, ведь меняя варенье в составе кекса, можно каждый раз получать новый вкус выпечки. Важно лишь правильно замешать тесто, соблюдая последовательность добавления компонентов.
Варенье выкладываем в миску, добавляем к нему соду и сразу же взбиваем венчиком. Добавляем яйца, взбиваем еще раз. Теперь вводим соль и масло. Снова взбиваем, постепенно подсыпая просеянную муку.
Сухофрукты промываем. При необходимости замачиваем их в кипятке, отжимаем и нарезаем. Орехи измельчаем. Так же можно добавить нарезанные цукаты. Выбранный продукт вмешиваем в тесто.
Форму для выпечки лучше взять силиконовую. Если форма обычная, то ее выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем в форму тесто. Выпекаем в прогретой духовке при 180 градусах в течение 30 – 35 минут.
Готовому кексу даем немного остыть, после чего вынимаем его из формы, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy