Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут

Приготовить сочную и вкусную пиццу можно всего за 10 минут без духовки и печи. В этом рецепте не будем использовать даже тесто, при этом пицца получится значительно вкуснее привычных аналогов. Готовится такая пицца очень быстро и просто, что и позволяет готовить ее на завтрак или на обед, когда нет лишнего времени.
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут

Итак, нам потребуется столовая ложка оливкового масла, 2 клубня картофеля, моцарелла, салями или любая колбаса – на свой вкус, томатный соус – 1 – 2 столовые ложки, яйцо – 2 штуки, соль и молотый перец. Вместо колбасы можно взять любой мясной продукт, например, ветчину, буженину, готовую грудинку, курицу в обжаренном, отварном или копченом виде. А вместо моцареллы можно взять любой твердый сыр.
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут

Картофель нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке. На сковороде разогреваем масло и обжариваем подготовленный картофель, образуя лепешку. Обжариваем с обеих стороны.
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут

Обжаренный картофель заливаем слегка взбитыми яйцами, даем им немного схватиться, после чего наносим на поверхность томатный соус, распределяя его равномерно.
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут

Раскладываем ломтики колбасы, сверху засыпаем тертым сыром. При желании можно добавить нарезанные оливки или маслины, можно добавить зелень.
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут

Накрываем сковороду крышкой, и при среднем нагреве доводим до готовности – сыр должен полностью расплавиться.

Подаем в горячем виде, нарезав на куски.
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут
Пицца без теста на завтрак или обед всего за 10 минут

Начинка для такой пиццы может быть самой разной, что создает приятное разнообразие.
*****

Приятного аппетита!

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy

Комментарии

Комментариев нет.