Еще один замечательный и простой рецепт праздничного салата в копилку хозяйкам. Подать такой салат можно на любой праздник или просто на обед.
Очень вкусный салат с кальмарами
Итак, нам потребуется 400 – 500 грамм кальмаров, яйцо куриное – 2 – 3 штуки, маленькая луковица, одна морковь, свежий огурец, 100 грамм сыра, натуральный йогурт, чайная ложка дижонской горчицы. Также возьмем 2 чайные ложки яблочного уксуса, 100 мл воды, молотый черный перец и соль, чайную ложку сахара.
Очень вкусный салат с кальмарами
Кальмары очищаем, отвариваем до готовности в кипящей воде, нарезаем тонкой длинной соломкой. Огурец и морковь натираем на терке для корейской моркови. Лук нарезаем очень тонкими полукольцами, заливаем водой с добавлением яблочного уксуса, сахара и щепотки соли. Оставляем на полчаса, после чего сливаем маринад. Смешиваем подготовленные продукты.
Очень вкусный салат с кальмарами
Яйца разбиваем в миску, взбиваем со щепоткой соли и столовой ложкой молока или сметаны. Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом, наливаем тонкий блинчик. Быстро обжариваем его с двух сторон, снимаем, заливаем следующий. Блинчики должны быть максимально тонкими. Готовые блинчики нарезаем тонкой длинной соломкой и добавляем в салат.
Очень вкусный салат с кальмарами
Смешиваем йогурт с горчицей, добавив по вкусу соль и молотый перец. Заправляем салат. Также можно заправить салат и майонезом, добавив в него горчицу.
Очень вкусный салат с кальмарами
Готовый салат перекладываем в салатник или на блюдо горкой, украшаем зеленью и подаем к столу. *****
Готовить может каждый!
Очень вкусный салат с кальмарами
Еще один замечательный и простой рецепт праздничного салата в копилку хозяйкам. Подать такой салат можно на любой праздник или просто на обед.Итак, нам потребуется 400 – 500 грамм кальмаров, яйцо куриное – 2 – 3 штуки, маленькая луковица, одна морковь, свежий огурец, 100 грамм сыра, натуральный йогурт, чайная ложка дижонской горчицы. Также возьмем 2 чайные ложки яблочного уксуса, 100 мл воды, молотый черный перец и соль, чайную ложку сахара.
Кальмары очищаем, отвариваем до готовности в кипящей воде, нарезаем тонкой длинной соломкой. Огурец и морковь натираем на терке для корейской моркови. Лук нарезаем очень тонкими полукольцами, заливаем водой с добавлением яблочного уксуса, сахара и щепотки соли. Оставляем на полчаса, после чего сливаем маринад. Смешиваем подготовленные продукты.
Яйца разбиваем в миску, взбиваем со щепоткой соли и столовой ложкой молока или сметаны. Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом, наливаем тонкий блинчик. Быстро обжариваем его с двух сторон, снимаем, заливаем следующий. Блинчики должны быть максимально тонкими. Готовые блинчики нарезаем тонкой длинной соломкой и добавляем в салат.
Смешиваем йогурт с горчицей, добавив по вкусу соль и молотый перец. Заправляем салат. Также можно заправить салат и майонезом, добавив в него горчицу.
Готовый салат перекладываем в салатник или на блюдо горкой, украшаем зеленью и подаем к столу.
*****
Приятного аппетита!
https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy/