Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех

Искали способ приготовить пирог, который всегда будет радовать своей нежностью и сочностью? Узнайте, как сделать заливной пирог из капусты быстро и без лишних хлопот с тестом.
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех

Пироги всегда ассоциируются с домашним уютом, вызывая тёплые воспоминания. Но многие избегают их приготовления из-за долгого процесса замеса теста. Но что, если я скажу вам, что можно быстро приготовить пирог с капустой, сохранив его сочность и при этом не затрачивая много времени и усилий? Позвольте себе немного волшебства и легкости на кухне с этим уникальным рецептом.

Итак, нам потребуется:

Ингредиенты для теста:
• Мука — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Сметана (14%) — 250 г
• Майонез — 150 г
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Соль — 1 щепотка
Ингредиенты для начинки:
• Капуста — 500 г
• Тмин — 1/2 чайной ложки
• Паприка — 1 чайная ложка
• Сушёный чеснок — 1 чайная ложка
• Сушёный лук — 1/2 чайной ложки
• Соль — по вкусу
• Подсолнечное масло — для обжарки
• Сливочное масло — 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление: нежность без труда

Готовить пирог легко и приятно, особенно когда знаешь, что сочность и вкус будут на высоте.
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте до золотистости мелко нарезанный лук. Посолите в конце и переложите в отдельную миску. В ту же сковороду добавьте нашинкованную капусту, влейте ещё немного масла. Через 5 минут добавьте соль, тмин, сухой чеснок, лук и паприку. Верните лук в сковороду, добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте.
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех

В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану и майонез — эти ингредиенты сделают тесто удивительно нежным. Введите муку, соль и разрыхлитель, перемешайте венчиком до однородности.
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех

В форму для запекания вылейте половину теста. Равномерно распределите капустную начинку и залейте оставшейся частью теста.
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех

Поместите пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут до золотистой корочки.

Советы для приготовления и подачи

Пусть ваш пирог станет настоящей звездой стола, для чего можно добавить немного креатива в его подачу.

• Подайте пирог в качестве полноценного ужина, сочетая с салатом из свежих овощей для добавления свежести.
• Экспериментируйте со специями, добавляя немного розмарина или базилика для аромата.
• Если хотите изменить текстуру, добавьте в начинку чуть-чуть жареного бекона или грибов.
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех

Заливной пирог из капусты — это идеальный выбор для тех, кто ценит вкусное и простое приготовление. Его текстура и сочность порадуют всех, кто попробует это блюдо. Теперь вы знаете, что можно приготовить что-то восхитительное без лишних усилий, принося уют и радость в ваш дом.
*****
Приятного аппетита!

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy

Комментарии