Цельнозерновая мука.

Почему она полезнее, чем обычная 🤔?
⠀
Цельнозерновая мука производится из цельного зерна и содержит отруби, в отличие от обычной белой муки, производящейся только из части зерна после удаления из него внешней оболочки, зародыша и затем очистки и шлифования. Для цельнозерновой муки важна только цельность исходного зерна, а не степень измельчения.
⠀
Клетчатка, витамины В, рибофлавин, фолат, железо, кальций и белок, которыми богата мука, снижают риск сосудистых заболеваний и ожирения, приводят в баланс уровень сахара в крови, обеспечивают здоровое пищеварение. Именно поэтому польза цельнозерновой муки состоит в оздоровлении и настраивании организма на правильный лад. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают предотвратить переедание, что положительно скажется на вашем здоровье и фигуре.
⠀
А где найти самый вкусный, а главное полезный хлеб с цельнозерновой мукой? Вы знаете сами 😉! В «ЭкоХлеб»!
⠀
#экохлебворонеж #экохлебврн #органическийхлеб