Мясо с грибами и овощами в духовке

Читайте также:
Непередаваемым вкусом обладает мясо в рукаве в духовке с овощами. Этот способ готовки позволяет продуктам как следует протушиться и пропитаться ароматом. Прекрасной комбинацией является свинина и грибы, которые можно брать свежими или консервированными. Состав овощей можно варьировать по своему усмотрению.
Ингредиенты:
мясо – 1,5 кг;
грибы – 1 кг;
майонез – 400 г;
картофель – 4 шт.;
лук – 3 шт.;
морковь – 4 шт.;
чеснок – 5 зубчиков;
соль.
Приготовление
Мясо смазать майонезом, выложить в рукав.
Грибы, лук и морковь обжарить на сковороде, добавить к мясу вместе с чесноком.
По бокам разместить кружки картофеля.
Кусок мяса в духовке с овощами запекать 1 час.