Как приготовить куриные ножки в духовке без масла: вкус и румяная панировка как у жареных
Куриные ножки по этому простому рецепту получаются очень сочные и румяные, но при этом для приготовления совсем не нужно масло. Как приготовить вкусную и аппетитную курицу в духовке вот с такой красивой и румяной корочкой без грамма масла, чтобы вкус был как у жареной курочки.
Как приготовить:
Несколько кусочков белого хлеба поломать на кусочки помельче. Хлеб можно взять любой и не важно, свежий он или уже немного подсохший.
Добавить воды и максимально измельчить любым способом. Очень удобно сделать это в блендере. Но можно обойтись и просто вилкой.
Сложить измельченный хлеб к куриным ножкам, посолить и поперчить по вкусу и хорошо перемешать, добиваясь максимального покрытия ножек получившейся слегка влажной хлебной панировкой.
Выложить ножки в форму для запекания. Никакого масла тут не нужно. Единственный момент, который стоит учесть, это чтобы форма была не слишком просторной и ножки в ней лежали поплотнее.
Поставить ножки в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку и запекать 30 минут. Естественно, при любом запекании нужно учитывать особенности и интенсивность работы своей духовки.
Через 30 минут ножки достать и перевернуть. На фото видно, что курица сама начала выделять сок, которого вполне достаточно для запекания.
Снова поставить их в духовку и запекать еще 30 минут при той же температуре до румяности. За это время ножки нужно будет еще раз перевернуть для получения равномерной и красивой корочки.
Вот такие румяные и аппетитные куриные ножки, запеченные в духовке совершенно без масла, получаются. Сначала даже не верится, но это так.
Курочка на вкус и на вид совсем как жареная, но при этом совершенно диетическая.
Ингредиенты:
1. Куриные ножки - 7 шт. 2. Белый хлеб - 4 кусочка 3. Вода - 100 мл 4. Соль и перец по вкусу
Розовый баклажан
:Елена Баграмова
Как приготовить куриные ножки в духовке без масла: вкус и румяная панировка как у жареных
Куриные ножки по этому простому рецепту получаются очень сочные и румяные, но при этом для приготовления совсем не нужно масло. Как приготовить вкусную и аппетитную курицу в духовке вот с такой красивой и румяной корочкой без грамма масла, чтобы вкус был как у жареной курочки.Как приготовить:
Несколько кусочков белого хлеба поломать на кусочки помельче. Хлеб можно взять любой и не важно, свежий он или уже немного подсохший.Ингредиенты:
1. Куриные ножки - 7 шт.2. Белый хлеб - 4 кусочка
3. Вода - 100 мл
4. Соль и перец по вкусу