Влияет ли упаковка молока на качество продукта?

И какое молоко лучше — в стеклянной бутылке или пластиковой, в тетрапаке или мягком пакете? Разбираемся в деталях и тонкостях.
📌 Стеклянная бутылка - сделана из инертного материала, который
не вступает в реакцию с находящимся в ней содержимым.
Однако стеклянная тара для молока довольно тяжела и продукт в ней стоит дороже. Кроме того, стеклянную тару сейчас не утилизируют
и не принимают в специальные пункты приема, а выбрасывать стекло
в мусоропровод кажется не слишком подходящим вариантом.
📌 Тетрапак - упаковка из многослойного картона со слоем из алюминиевой фольги внутри по своим показателям максимально приближена к стеклянной, поэтому на сегодняшний день считается лучшей. Такая упаковка не пропускает свет, молоко легко хранить в холодильнике после открывания упаковки. Тетрапак полностью герметичен, поэтому молоко в нем может храниться даже без холодильника, при условии, что вы не вскрывали упаковку.
📌 ПЭТ-бутылка - прозрачные бутылки пропускают свет, поэтому не стоит покупать молоко в прозрачных пластиковых бутылках на рынках выходного дня, а также в магазине, если вы видите, что на полку с товаром падают солнечные лучи. Именно поэтому стоит отдать предпочтение непрозрачной бутылке, если вы привыкли покупать молоко именно в такой упаковке.
📌 Полипак — мягкая полиэтиленовая упаковка кажется очень тонкой, но состоит она из трех слоев. Верхний белый слой предназначен для нанесения печати с информацией о продукте (название, состав, логотип и т. д.). Средний слой — черный, он служит своего рода барьером для солнечного света. Его функция — сохранение свежести продукта. Внутренний слой — прозрачный из специального нейтрального полиэтилена и непосредственно контактирует с продуктом. Срок хранения молока в такой упаковке до 15 суток (до 30 - если пленка пятислойная). Преимущество «мягкой» упаковки — она самая недорогая. Молоко в полипаке в среднем на 20−30% дешевле молока в иной упаковке. Недостаток мягкой упаковки — неудобство использования: пакет неустойчив и молоко из него нужно использовать сразу или переливать.
А какая упаковка нравится вам? 🙃

Влияет ли упаковка молока на качество продукта? - 909441211630

Комментарии

Комментариев нет.