Окрошка с мясом на квасе

Ингредиенты:

Мясо (говядина)
Огурцы
Картофель
Яйца
Лук зелёный
Зелень петрушки, укропа
Редис
Соль, горчица по вкусу
Квас
Сметана для подачи

Приготовление:
1. Мясо, картофель и яйца отвариваем.
2. Всё нарезаем, смешиваем, солим, добавляем сметану и заливаем охлажденным квасом.

20 рецептов окрошки на квасе

Что сегодня приготовить