Кофе разделяется по видам и сортам, то что мы видим на упаковке в основном является видом кофе, а не сортом. Существует несколько основных видов кофе, те, которые мы можем найти в продаже в наших магазинах. Есть четыре основных вида кофе – Арабика, Робуста, Либерика и Эксцельза. Это названия растений, как вида кофейных деревьев. Арабика (Coffea Arabica) — кофейное дерево Аравийское; Робуста (Coffea Canephora) — кофейное дерево Канефора Робуста; Либерика (Coffea Liberica) — кофейное дерево Либерийское; Эксцельза (Coffea Dewevrei) — кофе Высокий. Все эти виды отличаются по своему вкусу и аромату. Кофеманы всего мира знакомы с этими видами и обычно выбирают 1-2 вида, которым отдают предпочтение. Теперь рассмотрим их все по очереди. Кофе Арабика Арабика уже многое время лидирует на рынке продаж, большая часть любителей кофе выбирают именно этот вид кофе для себя. В нем меньшее количество кофеина, что позволят побаловать себя чашечкой кофе без противопоказаний к его потреблению. Так же он имеет насыщенный аромат и очень мягкий вкус. Арабика как растение довольно капризна и выращивается оно не везде, она предпочитает расти в тепле на склонах гор. Каждое дерево дает 5 кг зерен в год, а вот к употреблению годных зерен остается всего 1 кг. Кофе Робуста Робуста менее популярен, вкус у него довольно горький, этот вкус дает высокое содержание кофеина. Но плюс этого вида в его непревзойденном аромате, более сильном чем у Арабики. Робуста редко продается в чистом виде, чаще всего его смешивают с арабикой для смягчения вкуса Робусты и усиления аромата Арабики. Этот вид выбирают в основном люди с крепким здоровьем и те, кому необходимо на долго сохранять бодрость. Так же этот вид имеет терпковатый привкус. Как растение Робуста очень неприхотливо, оно способно расти на очень скудной почве без удобрения, но при этом давать высокий урожай. Оно может выдерживать низкие температуры, что дает возможность выращивать его во многих регионах. Кофе Либерика Либерика крайне редко продается как самостоятельный вид. Чаще она применяется как добавка к другим сортам для усиления вкуса. Вкус у неё очень сильный и горький, пить Либерику в чистом виде может далеко не каждый даже самый большой любитель кофе. Как растение Либерика предпочитает очень теплый климат. Основной континент выращивания этого вида — Африка, в других местах это кофе растет очень плохо и дает низкие урожаи. Кофе Эксцельса Эксцельса вид кофе, который попробовать повезло не каждому, потому как это самый дорогой вид кофе. Этот вид имеет просто невероятный аромат и насыщенный вкус с умеренной горечью. Стоит он очень дорого, этот вид кофе не редко продают на аукционах, и богачи готовы выложить довольно круглые суммы за этот кофе. Считается что именно это вид стал прародителем Мокко и других подвидов и сортов. После того как мы рассмотрели виды кофе, стоит изучить сорта. Однозначного ответа на вопрос «Что такое сорт кофе?» не существует. В название сорта кофе чаще всего входит название страны или местности произрастания кофейного дерева, вид кофейного дерева. Также сорт кофе может называться в честь хозяйства или владения, где был выращен кофе, или фирмы-производителя. Связано это с тем, что один и тот же вид кофейного дерева в разных условиях произрастания имеет различные вкусовые преимущества. Сегодня поговорим о том, почему приливы и отливы воды бывают два раза в сутки. Приливы и отливы — это естественные явления, связанные с взаимодействием гравитационных сил Земли, Луны и Солнца. Хотя Луна действительно одна, механизм, стоящий за двумя приливами и двумя отливами в сутки, довольно интересен. Главными действующими лицами, влияющими на приливы и отливы, являются Луна и Солнце. Однако влияние Солнца в 4 раза меньше влияния Луны. Гравитационное притяжение этих небесных тел оказывает влияние на всю воду на Земле. Суть явления заключается в том, что гравитационное воздействие Луны и Солнца меняется по мере вращения Земли и её приближения к этим телам. Земля вращается вокруг своей оси примерно за 24 часа. В то же время Луна движется по орбите вокруг Земли. Строго говоря, Луна и Земля обращаются вокруг общего центра масс, находясь по разные стороны от него. Так как Земля и Луна движутся вокруг своих осей и по орбитам, то гравитационные силы, действующие на воду, также меняются со временем. Представьте себе точку на поверхности Земли, которая находится напротив Луны. Гравитационное притяжение Луны создает на этой точке водяной горб - прилив, поднимая уровень воды. При этом центробежная сила, связанная с движением Земли вокруг общего центра масс, порождает такой же водяной горб на противоположной стороне Земли, образуя второй прилив. В промежутках между этими двумя точками, где притяжение Луны меньше, образуются два отлива. Когда Земля вращается вокруг своей оси, каждая точка на поверхности попадает в зону действия приливных и отливных сил поочередно. Это приводит к тому, что в сутки происходит два прилива и два отлива. Конечно, это объяснение является упрощенным. На самом деле, гравитационные взаимодействия между Землей, Луной и Солнцем очень сложны из-за эллиптических орбит, наклона осей вращения и других факторов. Однако, в целом, два прилива и два отлива в сутки — результат сложных гравитационных взаимодействий между этими небесными телами.
Мир
Сегодня поговорим о видах кофе.
Кофе разделяется по видам и сортам, то что мы видим на упаковке в основном является видом кофе, а не сортом. Существует несколько основных видов кофе, те, которые мы можем найти в продаже в наших магазинах.
Есть четыре основных вида кофе – Арабика, Робуста, Либерика и Эксцельза. Это названия растений, как вида кофейных деревьев.
Арабика (Coffea Arabica) — кофейное дерево Аравийское; Робуста (Coffea Canephora) — кофейное дерево Канефора Робуста; Либерика (Coffea Liberica) — кофейное дерево Либерийское; Эксцельза (Coffea Dewevrei) — кофе Высокий.
Все эти виды отличаются по своему вкусу и аромату. Кофеманы всего мира знакомы с этими видами и обычно выбирают 1-2 вида, которым отдают предпочтение.
Теперь рассмотрим их все по очереди.
Кофе Арабика
Арабика уже многое время лидирует на рынке продаж, большая часть любителей кофе выбирают именно этот вид кофе для себя. В нем меньшее количество кофеина, что позволят побаловать себя чашечкой кофе без противопоказаний к его потреблению. Так же он имеет насыщенный аромат и очень мягкий вкус.
Арабика как растение довольно капризна и выращивается оно не везде, она предпочитает расти в тепле на склонах гор. Каждое дерево дает 5 кг зерен в год, а вот к употреблению годных зерен остается всего 1 кг.
Кофе Робуста
Робуста менее популярен, вкус у него довольно горький, этот вкус дает высокое содержание кофеина. Но плюс этого вида в его непревзойденном аромате, более сильном чем у Арабики. Робуста редко продается в чистом виде, чаще всего его смешивают с арабикой для смягчения вкуса Робусты и усиления аромата Арабики. Этот вид выбирают в основном люди с крепким здоровьем и те, кому необходимо на долго сохранять бодрость. Так же этот вид имеет терпковатый привкус.
Как растение Робуста очень неприхотливо, оно способно расти на очень скудной почве без удобрения, но при этом давать высокий урожай. Оно может выдерживать низкие температуры, что дает возможность выращивать его во многих регионах.
Кофе Либерика
Либерика крайне редко продается как самостоятельный вид. Чаще она применяется как добавка к другим сортам для усиления вкуса. Вкус у неё очень сильный и горький, пить Либерику в чистом виде может далеко не каждый даже самый большой любитель кофе.
Как растение Либерика предпочитает очень теплый климат. Основной континент выращивания этого вида — Африка, в других местах это кофе растет очень плохо и дает низкие урожаи.
Кофе Эксцельса
Эксцельса вид кофе, который попробовать повезло не каждому, потому как это самый дорогой вид кофе. Этот вид имеет просто невероятный аромат и насыщенный вкус с умеренной горечью. Стоит он очень дорого, этот вид кофе не редко продают на аукционах, и богачи готовы выложить довольно круглые суммы за этот кофе. Считается что именно это вид стал прародителем Мокко и других подвидов и сортов.
После того как мы рассмотрели виды кофе, стоит изучить сорта. Однозначного ответа на вопрос «Что такое сорт кофе?» не существует. В название сорта кофе чаще всего входит название страны или местности произрастания кофейного дерева, вид кофейного дерева. Также сорт кофе может называться в честь хозяйства или владения, где был выращен кофе, или фирмы-производителя. Связано это с тем, что один и тот же вид кофейного дерева в разных условиях произрастания имеет различные вкусовые преимущества.
Сегодня поговорим о том, почему приливы и отливы воды бывают два раза в сутки.
Приливы и отливы — это естественные явления, связанные с взаимодействием гравитационных сил Земли, Луны и Солнца. Хотя Луна действительно одна, механизм, стоящий за двумя приливами и двумя отливами в сутки, довольно интересен.
Главными действующими лицами, влияющими на приливы и отливы, являются Луна и Солнце. Однако влияние Солнца в 4 раза меньше влияния Луны. Гравитационное притяжение этих небесных тел оказывает влияние на всю воду на Земле. Суть явления заключается в том, что гравитационное воздействие Луны и Солнца меняется по мере вращения Земли и её приближения к этим телам.
Земля вращается вокруг своей оси примерно за 24 часа. В то же время Луна движется по орбите вокруг Земли. Строго говоря, Луна и Земля обращаются вокруг общего центра масс, находясь по разные стороны от него. Так как Земля и Луна движутся вокруг своих осей и по орбитам, то гравитационные силы, действующие на воду, также меняются со временем.
Представьте себе точку на поверхности Земли, которая находится напротив Луны. Гравитационное притяжение Луны создает на этой точке водяной горб - прилив, поднимая уровень воды. При этом центробежная сила, связанная с движением Земли вокруг общего центра масс, порождает такой же водяной горб на противоположной стороне Земли, образуя второй прилив. В промежутках между этими двумя точками, где притяжение Луны меньше, образуются два отлива.
Когда Земля вращается вокруг своей оси, каждая точка на поверхности попадает в зону действия приливных и отливных сил поочередно. Это приводит к тому, что в сутки происходит два прилива и два отлива.
Конечно, это объяснение является упрощенным. На самом деле, гравитационные взаимодействия между Землей, Луной и Солнцем очень сложны из-за эллиптических орбит, наклона осей вращения и других факторов. Однако, в целом, два прилива и два отлива в сутки — результат сложных гравитационных взаимодействий между этими небесными телами.