🍗 Стрипсы по-КФС.

Ингредиенты:
🍚 Мука: 2 стакана
🍚 Крахмал: 1 стакан
🍚 Сода: 1/2 ч.л
🌶️ Специи: соль, паприка, чеснок, перец — по 1 ч.л
💧 Вода: 3 стакана
🍗 Куриное филе
🍶 Масло для жарки
🧑‍🍳 Приготовление:
Смешай муку, крахмал, соду и все специи. Лей воду и продолжай перемешивать. Режь филе на полоски и клади в кляр на час. Обваляй кусочки в муке и жарь в большом количестве места до золотистости.
🌭 Совет от Сосисона:
Хочешь чтобы курица была максимально сочной? Замаринуй филе в молоке за пару часов до готовки. И нет, это не шутка, просто делай как я сказал!