Белковый салат с тунцом и яйцом ПП

Идеальный ужин для тех, кто следит за своим питанием! Белковый салат с тунцом, яйцом и огурцом ПП идеален для вечерней трапезы — он легкий, но при этом содержит большое количества белка — это и рыба, и яйца, и йогурт. Такой салат и насытит, и не навредит фигуре.
Автор katushafin

Белковый салат с тунцом и яйцом ПП - 985050006764
Порций: 2

Тунец консервированный (в собственном соку) 100 гр
Яйца (вареные) 2 шт.
Огурцы 1 шт.
Укроп 10 гр
Петрушка 10 гр
Зелёный лук 10 гр
Йогурт (греческий, натуральный) 2 стол.л.
Соль по вкусу

Шаг 1.
Тунец возьмите в собственном соку, а не в масле — в нем меньше калорий. Яйца предварительно отварите и остудите. Как правильно сварить яйца читайте в конце рецепта. Зелень помойте и обсушите.

Шаг 2.
У огурца отрежьте кончики. Обязательно попробуйте, не горчит ли он — такой плод испортит вкус всего блюда. Нарежьте огурец небольшими кубиками.

Шаг 3.
Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте также на кубики.

Шаг 4.
Мелко нарежьте перья зеленого лука. У зелени отрежьте толстые стебли (их можно использовать при варке бульона). Нарежьте оставшиеся веточки также мелко.

Шаг 5.
Куски рыбы достаньте из банки, предварительно слив жидкость. Вилкой разомните их на мелкие кусочки.

Шаг 6.
Сложите все ингредиенты в салатник, посолите по вкусу. Заправьте салат натуральным греческим йогуртом. Перемешайте и сразу подавайте к столу — постояв, овощи пустят сок.

Шаг 7.
Можно подать белковый салат с тунцом на ужин, а можно в качестве дополнения ко вторым блюдам.

Чем полезен салат с тунцом?
Салат с тунцом обладает рядом полезных свойств благодаря ингредиентам, входящим в его состав:

1. Высокое содержание белка
Тунец является отличным источником высококачественного белка, необходимого для роста и восстановления тканей организма, поддержания мышечной массы и укрепления иммунной системы.

2. Низкое содержание калорий
Салаты с тунцом обычно содержат мало калорий, особенно если используются свежие овощи и низкокалорийные заправки. Это делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть.

3. Омега-3 жирные кислоты
Тунец богат омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца, мозга и суставов. Они помогают снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

4. Витамины и минералы
Огурцы и зелень, входящие в состав салата, обеспечивают организм необходимыми витаминами (A, C, E), минералами (калий, магний, железо) и антиоксидантами.

5. Клетчатка
Свежие овощи в составе салата являются хорошим источником клетчатки, способствующей улучшению пищеварения, снижению уровня сахара в крови и поддержанию здоровья кишечника.

6. Легкость приготовления и удобство
Салат с тунцом легко приготовить, его можно брать с собой на работу или учебу, что делает его удобным вариантом здорового перекуса или полноценного приема пищи.

Таким образом, салат с тунцом — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать частью сбалансированного рациона питания.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Комментарии

Комментариев нет.