Отбивные из куриных сердечек: необычно, быстро и вкусно
Все знают, что куриные сердечки - универсальный компонент любого блюда. Их можно и запечь и отварить и потушить с картофелем и грибами. Но мало кто знает, что из куриных сердечек можно приготовить отбивные.
Отбивные по такому рецепту получаются вкусные, сочные и очень ароматные. Попробуйте и вы будете готовить их постоянно! Ленивый рецепт от шеф-повара: рассыпчатый рис за 10 минут (https://ok.me/g7P31) К тому же, отбивные из куриных сердечек в разы быстрее готовятся, чем обычные куриные сердца. А готовы сердечки получаются более мягкие и нежные. Ингредиенты: * Куриные сердца - 500 г; * Яйцо куриное - 2 шт; * Мука - 50 г; * Панировочные сухари - 100 г; * Чеснок - 2-3 зубчика; * Растительное масло для жарки - 5-7 ст.л; * Соль и черный молотый перец - по вкусу. Умопомрачительно вкусный и быстрый салат "Летнее чудо" с ветчиной, редиской и зеленым горошком (https://ok.me/JHY31) Приготовление: Куриные сердца промываем, обсушиваем, разрезаем пополам по продольной линии. Затем начинаем отбивать, пока площадь сердечка не увеличится в 1,5-2 раза. Выглядеть это должно как на фото ниже.
В миске смешиваем соль, перец, чеснок, яйцо и муку. Отбитые сердечки обмакиваем сначала в смесь, затем в панировочные сухари и обжариваем в раскаленном растительном масле на среднем или малом огне до появления хрустящей корочки. Окрошка с горчицей и еще одним секретом, благодаря которому она получается идеально вкусной и насыщенной (https://ok.me/KHY31) Подавать готовое блюдо лучше всего с соусами, например, со сметанным или томатным, а также со свежими овощами или другим легким гарниром. Быстрые малосольные огурцы без рассола (https://ok.me/LHY31) Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить интересные рецепты и кулинарные секреты!
Что приготовить на ужин
Отбивные из куриных сердечек: необычно, быстро и вкусно
Все знают, что куриные сердечки - универсальный компонент любого блюда. Их можно и запечь и отварить и потушить с картофелем и грибами. Но мало кто знает, что из куриных сердечек можно приготовить отбивные.Ленивый рецепт от шеф-повара: рассыпчатый рис за 10 минут (https://ok.me/g7P31)
К тому же, отбивные из куриных сердечек в разы быстрее готовятся, чем обычные куриные сердца. А готовы сердечки получаются более мягкие и нежные.
Ингредиенты:
* Куриные сердца - 500 г;
* Яйцо куриное - 2 шт;
* Мука - 50 г;
* Панировочные сухари - 100 г;
* Чеснок - 2-3 зубчика;
* Растительное масло для жарки - 5-7 ст.л;
* Соль и черный молотый перец - по вкусу.
Умопомрачительно вкусный и быстрый салат "Летнее чудо" с ветчиной, редиской и зеленым горошком (https://ok.me/JHY31)
Приготовление:
Куриные сердца промываем, обсушиваем, разрезаем пополам по продольной линии. Затем начинаем отбивать, пока площадь сердечка не увеличится в 1,5-2 раза. Выглядеть это должно как на фото ниже.
Окрошка с горчицей и еще одним секретом, благодаря которому она получается идеально вкусной и насыщенной (https://ok.me/KHY31)
Подавать готовое блюдо лучше всего с соусами, например, со сметанным или томатным, а также со свежими овощами или другим легким гарниром.
Быстрые малосольные огурцы без рассола (https://ok.me/LHY31)
Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить интересные рецепты и кулинарные секреты!