🍴 СПоК "Бодонгууд" кооператив, который кормит детей

В Иволгинском районе сельскохозяйственный кооператив "Бодонгууд" обеспечивает детей качественным местным мясом. Председатель кооператива Вера Бальжинимаева, обладая предпринимательской инициативностью, предложила решение актуальной проблемы - организовала мобильный убойный цех, что позволило школам и детским садам Иволгинского района получить доступ к безопасному местному мясу, соответствующему всем ветеринарным требованиям.
Открыв СПОК в марте 2023 года и начав подготовку документов на грант, уже к декабрю прошлого года кооператив запустил мобильный убойный цех. Сегодня 28 пайщиков объединили усилия, чтобы обеспечивать мясом школьные столовые и детские лагеря.
💬 "Самая большая сложность в развитии кооператива - изменить мышление людей, показать, что кооперация действительно выгодна. Когда фермер может сдать скот перекупщику и сразу получить деньги или с отсрочкой платежа через кооператив, многие выбирают первый вариант - рассказывает Вера Бальжинимаева. - Тем не менее, мы верим, что своим примером покажем, что кооперация - это надежно и перспективно", - добавляет она.
Господдержка в виде гранта и субсидий на технику позволила кооперативу приобрести трактор, поголовье КРС и холодильное оборудование, что способствовало их развитию в соответствии с целями и задачами нацпроекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности". Также СПОК воспользовался услугами Фонда потребительской кооперации, взяв под льготные 7% займ в размере 5 млн. рублей для покупки рефрижератора.
💫 Главная миссия "Бодонгууд" - сделать так, чтобы дети питались полезными местными продуктами. В дальнейших планах — запуск производства полуфабрикатов и, возможно, развитие в молочном направлении.