🙌🏻Рассказываем, чем отличается куркума от карри

⚡В одном из предыдущих постов мы писали о том, что многие путают куркуму и карри. Сейчас мы расскажем, в чём их главное отличие.
⭐Карри – это куркума в сочетании с другими пряностями, в состав готового порошка может входить от пяти до десяти разных компонентов. Чаще всего, она состоит из таких ингредиентов:
🔹Перец чили;
🔹Гвоздика;
🔹Пажитник и фенхель;
🔹Кориандр и тмин;
🔹Кардамон и имбирь.
💫Куркума – это самостоятельная приправа из измельченного корня одноименного растения семейства Имбирных. Корешки варятся, высушиваются и перетираются до порошкообразного состояния.
👀А вы путали эти две приправы?