Комментарии
- 17 авг 14:00Я правда варенье не разу не делала
- 17 авг 14:01Если надо зайдите в друзья
- 17 авг 15:50Варенье очень вкусное, варю уже много лет. Только кг. # на кг., и лимоны с кожурой мелко режу.
- Комментарий удалён.
- 18 авг 07:58Рецепт под картинкой есть. А как ананасы брала в инете .
- Вт 14:16Здравствуйте! Рецепт напишите пожалуйста.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Сам себе агроном
Варенье из перезревших кабачков - звучит странно, но вкус просто огонь!
Если у вас завалялись переспелые кабачки - не выбрасывайте! Из них получается настоящее янтарное чудо с ароматом лимона и текстурой как у ананасовых цукатов✅Кабачки (без шкурки и семян) — 1 кг
✅Сахар — 800 г
✅Лимон — 1 шт
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки кубиками, лимон - мелко (с цедрой).
2. Пересыпьте всё сахаром и оставьте на 3-4 часа.
Варите 15 минут после закипания. Полностью остудите.
3. Повторите варку 3 раза - утро/вечер самое то.
4. Разложите по банкам, закатайте.
Без добавления воды! Кабачки сами дают сок. Итог: варенье - прозрачное, с кислинкой,
необычное и очень вкусное!