Ингредиенты: 🔹Тушка кальмара свежемороженая - 200-250 гр. 🔹Огурец свежий - 1 шт. 🔹Сыр твёрдый - 50 гр. 🔹Майонез - 2-3 ст. л. 🔹Соль, молотый чёрный перец - по вкусу 🔹Укроп для украшения салата. Приготовление: Поместить тушку в кипящую воду, выдержать одну минуты и переложить в холодную воду. В этом случае мясо кальмара получится нежным и мягким. Когда кальмар остынет, нужно поддеть ножом и снять с его поверхности тонкую шкурку. Далее кальмара нарезать соломкой и выложить в миску. Сюда же добавить, натёртый на крупной тёрке, сыр. В миску с салатом добавить майонез, по вкусу посолить, поперчить и перемешать. Очень вкусный, достаточно сытный салат выложить в салатник, посыпать измельчённой зеленью и подать к столу. Пусть Вам будет ВКУСНО!
КОПИЛОЧКА РЕЦЕПТОВ от "А" до "Я"
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, СЫРОМ И ОГУРЦОМ.
Ингредиенты:
🔹Тушка кальмара свежемороженая - 200-250 гр.
🔹Огурец свежий - 1 шт.
🔹Сыр твёрдый - 50 гр.
🔹Майонез - 2-3 ст. л.
🔹Соль, молотый чёрный перец - по вкусу
🔹Укроп для украшения салата.
Приготовление:
Поместить тушку в кипящую воду, выдержать одну минуты и переложить в холодную воду.
В этом случае мясо кальмара получится нежным и мягким. Когда кальмар остынет, нужно поддеть ножом и снять с его поверхности тонкую шкурку.
Далее кальмара нарезать соломкой и выложить в миску.
Сюда же добавить, натёртый на крупной тёрке, сыр.
В миску с салатом добавить майонез, по вкусу посолить, поперчить и перемешать.
Очень вкусный, достаточно сытный салат выложить в салатник, посыпать измельчённой зеленью и подать к столу.
Пусть Вам будет ВКУСНО!