💥САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ПАСТОЙ ЛИНГУИНЕ

Лингуи́не (итал. Linguine, что в переводе — язычки) — классическая итальянская паста в виде тонких полосок лапши крупного формата родом из региона Кампания.
Салат из пасты получается достаточно сытным благодаря лососю. Несомненный плюс этого салата в том, что с его приготовлением не возникнет никаких сложностей. Зато результат просто потрясающий!
Салат получается питательным и очень вкусным , его можно подать как на завтрак, обед и ужин.
📝ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ:
Паста лингуине – 200 гр
Копченый лосось – 450 гр*
Лимоны – ½ шт
Зеленый лук – 1 пучок
Оливковое масло - 50 мл
🔪ЧТО ДЕЛАТЬ:
Пасту Лингуине отварить в воде минут 11-12, слить, промыть холодной кипяченой водой, дать стечь на сите.
Копченый лосось разделать на чистое филе без кожи и костей, нарезать длинными брусочками или полосками.
Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать наискось колечками.
С лимона снять цедру и нарезать тонкой соломкой, из мякоти лимона отжать сок.
Подготовленные ингредиенты сложить в глубокую миску, добавить оливковое масло, сок лимона перемешать.
Выход : 1 кг
*Чистый вес филе лосося
📌ЗАМЕТКИ:
Вместо лингуине можно использовать спагетти или длинные макароны, или домашнюю яичную длинную лапшу.
Копченый лосось можно заменить слабосоленым.
Лимон можно заменить лаймом.
При варке пасты очень важно соблюдать правильные пропорции. Они всегда одинаковые, просто один раз запомните: на 1 литр воды 100 гр пасты и 1 чайная ложка соли ( если требуется по рецепту отваривать в подсоленной воде).Если лосось не слишком соленый тогда можно и в подсоленной воде отварить пасту.
При желании часть пасты можно заменить свежими огурцами, нарезав их крупной соломкой.
Понравился рецепт❓
ставте лайк❤
Расскажите друзьям🔊
Оставляй комменты💬
🗂🗂🗂
#СалатСКопченымЛососемИПастойЛингуинеЩиДаКашаОтПаши
#СалатыЩиДаКашаОтПаши
#СалатыСРыбойИМорепродуктамиЩиДаКашаОтПаши
#ПастаЛингуине, #копченыйлосось, #салатыспастой, #салатысрыбой , #ПавелВеретенников,#щидакашаотпаши,#макаронныйсалатсрыбой, #салаты