МОЯ ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА!

ЗАКУСКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА.
Приготовление:
Болгарский перец-1 кг. Выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем растительным маслом. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Достаем из духовки, накрываем фольгой и даем полностью остыть. Очищаем перцы от кожуры и семян.
Маринад:
Растительное масло- 100 мл.
Уксус 9% - 50 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика.
К маринаду добавляем зелень ( укроп, петрушка)-50 гр.
Чёрный молотый перец по вкусу.
Перцы нарезаем на полоски толщиной 2-3 см. Отправляем в маринад и даем постоять 3-4 часа.
Приятного аппетита!!!
#рецепт #рецепты #закуска #перец #рецепты #закуска #какприготовить #болгарскийперец #рецепт #закускаизперца #еда #маринованныйперец #перецназиму #заготовкиназиму #закуски #простойрецепт #вкусныйрецепт #заготовки #болгарскийперецназиму #назиму #чтоприготовить #рецептперца #простыерецепты #сладкийперецназиму #кулинария #маринованныйперецназиму #закускинапраздничныйстол #вкусный #сладкийперец