👨‍🏫 ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ🧴 C₂H₅OH

Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбино́л, ви́нный спирт или алкого́ль, в просторечии просто «спирт»). Типичный представитель одноатомных спиртов. При стандартных условиях — прозрачная, подвижная, летучая, легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость легче воды, с характерным запахом и сладковато-жгучим вкусом.
Температура плавления −114,3°C, кипения +78,4°C. Смешивается в любых пропорциях с водой, глицерином, диэтиловым эфиром, ацетоном, метанолом, уксусной кислотой, хлороформом, бензолом. Обладает слабо выраженными кислотными свойствами.
Наиболее ранние упоминания о спиртосодержащих напитках относят к VII тысячелетию до н.э. Винный спирт из вина первыми получили арабские химики в VI-VII веках н.э.
Чистый этанол впервые получил в 1796 г. русский химик Т.Е.Ловиц. Химический состав был определён только в 1808 г. Н.Т. де Соссюром, швейцарским химиком. А вот формулу вывел в 1850 г. английский химик У.А. Вильямсон.
Этанол обозначается как Еthanol, Аlcohol, Еthyl Аlcohol. Является универсальным растворителем различных веществ, поэтому используется для приготовления настоек, экстрактов из растительного сырья и др., для увеличения текучести готовых препаратов и смесей, лучшего смешивания ингредиентов и как консервант (при концентрации от 10%).
Также, он является составной частью продуктов парфюмерии: косметики, гелей для душа, дезодорантов, тоников для лица, средств для ухода за жирной и комбинированной кожей, антимикробных препаратов для лечения акне, средств для уменьшения пористости кожи.
Этанол, как и другие одноатомный спирты, растворяет кожное сало, тем самым усиливая транэпидермальную потерю влаги (TEWL). Таким образом, средства содежащие спирт, могут способствовать высушиванию кожи, и, как следствие – более активной выработке кожного сала, что особенно негативно сказывается на жирной коже, способствуя её излишнему засаливанию (со всеми вытекающими последствиями).
Этанол является основным компонентом духов, одеколонов, аэрозолей и т.п.
⠀
Он является также антисептическим средством (при концентрации более 18-20%). При наружном применении оказывает подсушивающее и противомикробное действие. Активен в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий и вирусов..
⠀
💡 Если нет доступа к воде и мылу, рекомендуется использовать антисептики для рук, который содержит по меньшей мере 60% спирта. Спиртосодержащие бытовые антисептики считаются более эффективным средством для уничтожения микроорганизмов, чем мыло, и меньше сушат кожу рук, так как помимо спирта содержат добавки, смягчающие кожу (чаще всего это глицерин и отдушки).
⠀
Антисептическая активность повышается с увеличением концентрации этанола. Однако, 70% раствор этанола, часто применяемый для обеззараживания кожи, проникает в неё глубже, чем более концентрированные растворы, обладающие дубящим эффектом. На фоне его применения могут отмечаться такие нежелательные явления, как гиперемия и болезненность кожного покрова в области компресса, ожоги кожи, аллергические реакции.
Поскольку при наружном применении этанол частично проникает через кожу и слизистые, он способен оказывать резорбтивный общетоксический эффект.
⠀
⚠️ Этанол – депрессант (психоактивное вещество, угнетающим центральную нервную систему человека). В случае системного использования он способен вызвать анальгезию и общую анестезии. В зависимости от дозы, концентрации, пути попадания в организм и длительности воздействия этанол также может обладать наркотическим и токсическим действием.
Наряду с водой, является основным компонентом спиртных напитков. Например, в России, водный раствор этилового спирта, известный как крепкий алкогольный напиток известен с XIV века, хотя само слово «водка» появилось лишь в XVII-XVIII веках. А вот современную пропорцию в 40° разработал в 1894 г. Д.И. Менделеев.
⠀
В то же время, этанол является противоядием при отравлении некоторыми токсичными спиртами, такими, как метанол и этиленгликоль.
⠀
Его используют также используется как компонент топлива.
#АЛхимияшугаринга https://www.instagram.com/p/B--gvA8KAlp