уДачные рецепты

​
24 нояАвтор проверен

Сочная, вкусная курица запеченная на бутылке пива в духовке целиком. Тот самый рецепт из СССР.

Сегодня запечем курицу в духовке на бутылке целиком по рецепту из СССР. Приготовленная по этому рецепту курица запеченная в духовке получается невероятно вкусная, сочная и ароматная.
---
Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!
---
Ингредиенты:
Курица целиком - 1 шт. (у меня она весит 2 кг.);
Майонез - 3 ст. л.;
Паприка молотая сладкая - 1/2 ч. л.;
Приправа для курицы (любая) - 1 ч. л. с горкой;
Соль крупная - 2 ч. л.;
Чеснок - 2-3 зубчика;
Пиво - 1 бутылка.

Курицу промыли, просушили бумажными полотенцами, убрали лишний жирок.

Готовим маринад для курицы: смешиваем майонез, паприку, приправу для курицы, соль и выдавленный через чеснокодавку чеснок. Маринад элементарный, можно что-то добавить, что-то убрать, по своему вкусу. Хорошенько натираем курицу получившейся смесью со всех сторон. Не забываем добавить маринад во внутрь курицы и там его тоже растираем. Оставляем мариноваться нашу курицу на 2-3 часа при комнатной температуре. Или оставить мариноваться в холодильнике на ночь/сутки, тогда курица еще лучше промаринуется.

С бутылки убираем этикетки, хорошенько промываем её. 1/3 выливаем, нам понадобится не всё содержимое.
Бутылку устанавливаем на противень, усаживаем курицу на бутылку. Сверху курицу накроем фольгой, чтобы она не подгорела и впитала испаряющееся пиво. На противень наливаем немного воды, чтобы бутылка не лопнула в процессе приготовления курицы. И отправляем в, важно, холодную духовку. Включаем духовку на 180 градусов и, с момента, набора этой температуры готовим курицу (в зависимости от веса) 1 час 45 минут, в моем случае. За пол часа до готовности убираем фольгу, чтобы курица зарумянилась.

После того, как курица готова, открываем дверцу духовки и даем курице остыть в духовке, минут 5 не достаем.

Теперь снимаем курицу с бутылки и подаем на стол.
Если не готовили курицу по такому рецепту - обязательно попробуйте, уверен, что он вам понравится.

На моем канале собраны простые и вкусные рецепты, вам также может понравиться:
Сочная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с помидорами и сыром. Вкусный и быстрый ужин - https://ok.ru/udachnyerecepti/topic/157948405093688
Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях. Простые рецепты - https://ok.ru/udachnyerecepti/topic/157971659625784
Ленивая курица. Курица на соли запеченная в духовке целиком. Курица рецепт - https://ok.ru/udachnyerecepti/topic/157994538439992
Вкусная скумбрия запеченная в духовке. Рулеты из скумбрии – домашние рецепты - https://ok.ru/udachnyerecepti/topic/158006206862648
Вкусное домашнее сало - свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком. Шикарный рецепт сала - https://ok.ru/udachnyerecepti/topic/158019030750520

Подпишись на канал, чтоб не пропустить очередные уДачные рецепты.

#Курица #курицавдуховке #курицавдуховкецеликом #курицанабутылке #рецепты #уДачныерецепты #рецептссср

В ролике использован музыкальный трек Quincas Moreira - Scratch the Itch по лицензии Creative Commons Attribution.
Сочная, вкусная курица запеченная на бутылке пива в духовке целиком. Тот самый рецепт из СССР.
05:30
Сочная, вкусная курица запеченная на бутылке пива в духовке целиком. Тот самый рецепт из СССР.

Комментарии