Конвекция – это передача внутренней энергии потокам жидкости или газа.

♨ На практике конвекция – нагрев батареей воздуха в квартире. Вода для пельменей тоже нагревается за счет этого процесса: теплые слои стремятся выше, а холодные опускаются из-за большей плотности.
🔥 Без конвекции в невесомости не горит огонь, а космонавты гоняют воздух по станции, иначе даже пот на лбу не испаряется. Но есть один процесс, которому отсутствие конвекции идёт на пользу, — РОСТ КРИСТАЛЛОВ
💎 Красивые многогранники образуются, когда молекулы из жидкости присоединяются к имеющемуся зачатку кристалла.Жидкость, потеряв частичку, становится менее плотной и на Земле выталкивается наверх (происходит конвекция, как с водой). Постоянное движение жидкости не даёт кристаллу как следует разрастись. А в невесомости конвекции нет, поэтому алмаз может дорасти до очень внушительных размеров
Теперь вы знаете, где можно откопать по-настоящему крупные сокровища!