Показываю как готовлю домашнюю колбасу: в магазине больше не покупаю
Предлагаю вам приготовить вкусную домашнюю колбасу без консервантов и усилителей вкуса. На нашем столе практически не бывает магазинной колбасы, а вот эту ели с удовольствием. Дочке понравились бутерброды с этой колбаской. На мой взгляд, эта колбаса намного вкуснее и полезнее магазинной. Попробуйте и вы!
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.
2. Добавить яйцо, соль, паприку, приправу для курицы и свекольный сок (по желанию), снова всё блендером перемешать. Переложить получившуюся массу в чашу, влить молоко и натертый на мелкой тёрке твёрдый сыр, перемешать. Если у вас чаша блендера позволяет, то молоко лучше добавить вместе с яйцом и приправами.
3. Выложить куриную массу на пищевую плёнку, выстеленную в два слоя, свернуть в рулет, края закрутить и сделать несколько проколов зубочисткой.
4. Затем завернуть колбасу в 2 слоя фольги, края хорошо закрутить. Переложить колбасу в сковороду или кастрюлю с толстым дном, налить воду. Примерно она должна доходить до половины рулета, у меня ушло 1 литр воды. Накрыть сковороду крышкой и варить на среднем огне 40 минут.
Колбаса получается вкусная и сочная, без консервантов и химических красителей. Колбаса прекрасно подходит для бутербродов. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии, если вам была полезна статья! Делитесь этим рецептом с друзьями! Хорошего настроения и приятного аппетита!
Рецепты Марьяны
Показываю как готовлю домашнюю колбасу: в магазине больше не покупаю
Предлагаю вам приготовить вкусную домашнюю колбасу без консервантов и усилителей вкуса. На нашем столе практически не бывает магазинной колбасы, а вот эту ели с удовольствием. Дочке понравились бутерброды с этой колбаской. На мой взгляд, эта колбаса намного вкуснее и полезнее магазинной. Попробуйте и вы!Итак, начнём...
1. Нарезанное кубиками куриное филе переложить в чашу блендера, добавить 2-3 зубчика чеснока, измельчить.Если у вас чаша блендера позволяет, то молоко лучше добавить вместе с яйцом и приправами.
Для рецепта нам понадобится:
* Куриное филе - 500 г* Яйцо - 1 шт
* Молоко - 200 мл
* Сыр твёрдый - 100 г
* Чеснок - 2-3 зубчика
* Паприка - 1 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Приправа для курицы - 1 ч.л.
* Свекольный сок - 1 ст.л. (по желанию)
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии, если вам была полезна статья! Делитесь этим рецептом с друзьями! Хорошего настроения и приятного аппетита!