Дозревание манго в домашних условиях: как быстро сделать фрукты спелыми
Приветствую всех гостеймоего кулинарного канала "Рецепты Марьяны". Я очень рада, что вы заинтересовались этой статьей. Приглашаю вас подписаться на мой канал, чтобы первыми увидеть мои новые интересные рецепты и не пропускать полезные публикации. 🥭 Я безумно люблю манго, но вот дома купить хороший еще не удавалось. Всё время не везло, попадалось оно мне всегда испорченное или гнилое. Теперь, если беру, то только сушеное манго без сахара. В Египте мы купили одно манго, чтобы просто попробовать, оно было невероятно вкусное и сочное. А на следующий день вернулись и купили манго домой (мы летали с мужем отдыхать в Египет еще в середине января). 🍎 Чтобы его довести в целости, взяли неспелое. Манго прекрасно дозревает в домашних условиях, хочу сегодня поделиться лайфхаком как дозреть манго в домашних условиях. Для этого я переложила его в бумажный пакет вместе с яблоком (в целлофановый класть нельзя, иначе фрукты начнут портиться). Яблоко выделяет этилен, благодаря которому фрукты быстро созревают. Чтобы определить зрелый манго, нужно слегка надавить на его кожицу пальцами. Мякоть должна быть мягкой, но не жесткой, а образовавшаяся вмятина должна быстро выровняться. 👧 Благодаря этому способу фрукты быстро дозрели. Детям манго очень понравилось, съели их с удовольствием и теперь просят покупать его как можно чаще)) Можно также положить манго дозревать в сырую рисовую крупу. Рис также выделяет этилен, благодаря которому манго дозревает таким способом за 1-2 дня. Кстати, подходят эти способы не только для манго, но и для других фруктов))
Рецепты Марьяны
Дозревание манго в домашних условиях: как быстро сделать фрукты спелыми
Приветствую всех гостеймоего кулинарного канала "Рецепты Марьяны". Я очень рада, что вы заинтересовались этой статьей. Приглашаю вас подписаться на мой канал, чтобы первыми увидеть мои новые интересные рецепты и не пропускать полезные публикации.🥭 Я безумно люблю манго, но вот дома купить хороший еще не удавалось. Всё время не везло, попадалось оно мне всегда испорченное или гнилое.
Теперь, если беру, то только сушеное манго без сахара. В Египте мы купили одно манго, чтобы просто попробовать, оно было невероятно вкусное и сочное. А на следующий день вернулись и купили манго домой (мы летали с мужем отдыхать в Египет еще в середине января).
🍎 Чтобы его довести в целости, взяли неспелое. Манго прекрасно дозревает в домашних условиях, хочу сегодня поделиться лайфхаком как дозреть манго в домашних условиях.
Для этого я переложила его в бумажный пакет вместе с яблоком (в целлофановый класть нельзя, иначе фрукты начнут портиться). Яблоко выделяет этилен, благодаря которому фрукты быстро созревают.
Чтобы определить зрелый манго, нужно слегка надавить на его кожицу пальцами. Мякоть должна быть мягкой, но не жесткой, а образовавшаяся вмятина должна быстро выровняться.
👧 Благодаря этому способу фрукты быстро дозрели. Детям манго очень понравилось, съели их с удовольствием и теперь просят покупать его как можно чаще))
Можно также положить манго дозревать в сырую рисовую крупу. Рис также выделяет этилен, благодаря которому манго дозревает таким способом за 1-2 дня.
Кстати, подходят эти способы не только для манго, но и для других фруктов))