Если женщина будет выпивать в день шесть литров зеленого чая, то может прожить 120 лет! А если женщина будет выпивать в день шесть бокалов вина, то проживет всего 60 лет. Но зато очень весело! Дай то бог чтобы весело А то проблема за проблемой...;)
Для чая тортик.
Торт Сникерс вкусно приготовить к чаю.
🍰 Ингредиенты
Для теста:
1 ст. (160 г) мука 1/2 ч.л. разрыхлитель 4 ст.л. какао 3 ст.л. сахар щепотка соли 90 г сливочное масло 1 яйцо Зефир Карамель: 150 г сахар 90 г сливочное масло 200 мл сливки 33% Глазурь 100 мл сливки 33% 250 г шоколад
🍰 Готовим:
Муку просеять вместе с разрыхлителем. Добавить сахар, соль, какао, перемешать. Добавить масло и растереть в крошку. Добавить яйцо. Быстро замесить тесто. Тесто разделить на две части. Раскатать каждую часть между слоями пергамента по размеру формы (у меня 24 см). Вместе с формой поставить в холодильник. (Я сразу раскатала 2 коржа. Поставила в холодильник один на другой). Разогреть духовку до 180 гр. Выпекать коржи по очереди в горячей духовке около 20 минут. Готовим карамель. Сахар нагреть в сотейнике до коричневого цвета, потряхивая посуду (не мешать). Добавить сливочное масло, растопить. Теперь можно мешать. Добавляем сливки, варим около 10-12 минут. Когда карамель начнёт тянуться, можно добавить орехи (1 ст). Собираем торт в разъёмной форме. Всё должно быть комнатной температуры. Корж, затем слой зефира (можно сделать дома, но я решила обойтись готовым), карамель. Накрываем вторым коржом. Ставим в холодильник. Готовим глазурь. В сотейнике нагреть сливки, растопить шоколад (у меня сегодня с орешками), постоянно размешивая. Как только шоколад начал таять в сливках - сразу убирайте кастрюлю с огня и мешайте до получения характерного темного и блестящего крема. Остудим до комнатной температуры. Глазурь выливаем на торт. Ставим в холодильник. Есть один секрет: чтобы бока тоже равномерно покрылись глазурью, коржи должны быть немного меньше размера формы. Бока застелить бумагой.
Приглашаю на чай
Чай -шутка
Если женщина будет выпивать в день шесть литров зеленого чая, то может прожить 120 лет! А если женщина будет выпивать в день шесть бокалов вина, то проживет всего 60 лет. Но зато очень весело! Дай то бог чтобы весело
А то проблема за проблемой...;)
Торт Сникерс вкусно приготовить к чаю.
🍰 Ингредиенты
Для теста:
1 ст. (160 г) мука
1/2 ч.л. разрыхлитель
4 ст.л. какао
3 ст.л. сахар
щепотка соли
90 г сливочное масло
1 яйцо
Зефир
Карамель:
150 г сахар
90 г сливочное масло
200 мл сливки 33%
Глазурь
100 мл сливки 33%
250 г шоколад
🍰 Готовим:
Муку просеять вместе с разрыхлителем. Добавить сахар, соль, какао, перемешать. Добавить масло и растереть в крошку. Добавить яйцо. Быстро замесить тесто.
Тесто разделить на две части. Раскатать каждую часть между слоями пергамента по размеру формы (у меня 24 см). Вместе с формой поставить в холодильник. (Я сразу раскатала 2 коржа. Поставила в холодильник один на другой).
Разогреть духовку до 180 гр.
Выпекать коржи по очереди в горячей духовке около 20 минут.
Готовим карамель. Сахар нагреть в сотейнике до коричневого цвета, потряхивая посуду (не мешать). Добавить сливочное масло, растопить. Теперь можно мешать. Добавляем сливки, варим около 10-12 минут. Когда карамель начнёт тянуться, можно добавить орехи (1 ст).
Собираем торт в разъёмной форме. Всё должно быть комнатной температуры. Корж, затем слой зефира (можно сделать дома, но я решила обойтись готовым), карамель.
Накрываем вторым коржом. Ставим в холодильник.
Готовим глазурь. В сотейнике нагреть сливки, растопить шоколад (у меня сегодня с орешками), постоянно размешивая. Как только шоколад начал таять в сливках - сразу убирайте кастрюлю с огня и мешайте до получения характерного темного и блестящего крема. Остудим до комнатной температуры.
Глазурь выливаем на торт. Ставим в холодильник. Есть один секрет: чтобы бока тоже равномерно покрылись глазурью, коржи должны быть немного меньше размера формы. Бока застелить бумагой.