Постные блины, рецепт.

⠀
Эти блины подойдут всем!
И тем кто худеет, и тем кто не употребляет молочку, глютен.
Рецепт проверен 👌🏼
⠀
Сохраняйте в закладки 📌 чтобы потом не искать рецепты.
⠀
Мера - стакан 260 мл. Взяла, чтобы вы не заморачивались с грамовкой и весами.
⠀
1/5 ст. кокосового молока
2/3 ст. воды
1/2 ст. муки рисовой
1 ст.л крахмала + 2 ст.л холодной воды
1 ст.л. стевии
1 ст.л. масла ГХИ
Соль
⠀
Смешиваем хорошенько венчиком молоко, воду, масло, крахмал разводим с водой и вмешиваем к остальному. Далее добавляем все сухие ингредиенты и опять мешаем 😁
Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны.
⠀
Смазываем свою любимую сковороду кокосовым маслом и выпекаем блинчики. Если получаются слишком толстыми, то добавляйте немного воды 😉
⠀
Из данного объема выйдет 8-9 блинчиков 😋
⠀
Что чем заменить:
Кокосовое молоко - на любое другое, жирное.
Рисовую муку - на пшеничную ц/з или зелёной гречки.
Стевию - на кокосовый или тростниковый сахар. Тогда получатся более зажаристыми, чем у меня 🥞
Масло ГХИ - на любое, которое можно нагревать.
Крахмал - на банан или 2 яйца (если не соблюдаете пост).
⠀
Если будете готовить, отмечайте нас на своих фото и пишите отзывы 🥰
⠀
Всем вкусных и полезных завтраков 🥞