🥬 Успейте приготовить, пока сезон в разгаре…

Щавелевый суп с овощами и грибами

🌱 Ингредиенты:
Щавель - 80 г
Картофель - 230 г
Морковь - 50 г
Помидоры - 50 г
Кабачки - 50 г
Стручковая фасоль - 70 г
Капуста - 70 г
Шампиньоны - 150 г
Специи - по вкусу
🥬 Приготовление:
1. Отварите картофель до полуготовности.
2. Нарезанные грибы, капусту и кабачки и добавьте в кастрюлю.
3. Обжарьте лук, морковь и помидоры на нерафинированном оливковом масле Sierra Oliva @vadolivorus, добавьте в суп овощи и фасоль и приправьте специями.
4. Щавель слегка потушите, переложите в кастрюлю и через пару минут снимите суп с огня.
🤩 Еще 9 рецептов ждут вас в карусели. 

А вы любите щавель?