Петропавловск-Камчатский, Россия

Готовим стейк Топ Блейд

Мы продолжаем вас знакомить с самыми вкусными стеками. Основная черта Топ Блейда - это его высокая мраморность, благодаря чему мясо нежное и мягкое. А наличие тонкого хрящика посередине, при правильной прожарке, добавляет пикантности блюду.

Итак начнем приготовление:

Шаг 1. Вскрываем упаковку. Мясо НЕ моем, только немного промокнуть полотенцем. Оставляем “подышать” при комнатной температуре 2-3 минуты для насыщения кислородом.

Шаг 2. Выкладываем стейк на раскаленную сковороду. Жарим на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Это называется «закрыть» стейк.

Шаг 3. Убавить огонь и на медленном огне обжарить еще 3-4 минуты, чтобы получить рекомендуемую прожарку Medium.

Шаг 4. Выкладываем стейк на тарелку. Добавляем соль, перец и оставляем «отдохнуть» 2-3 минуты, предварительно накрыв фольгой.

Стейк Топ блейд готов, приятного аппетита.

Охлажденный СТЕЙК ТОП БЛЕЙД “Мираторг” вы можете приобрести в нашем магазине Стейки по адресу: г. Петропавловск-Камчатский, ул. Пограничная, 89. Остановка: 9 школа
Каждый четверг поставки охлажденных стейков!

🕘 Режим работы:
Понедельник-Пятница с 09:00 до 17:00 (без перерыва на обед)

Телефон: +7(914) 994-83-93

Нет времени приехать? Мы привезем сами!
Заказывайте продукты до 16:00 и мы привезем их вам домой день в день.
Время доставки с 19:00 до 21:00.

#стейк41 #стейк #стейкмираторг #едакамчатка
Готовим стейк Топ Блейд  - 926105349188
Готовим стейк Топ Блейд  - 926105349444

Комментарии

Комментариев нет.