️

Здравствуйте. Спасибо за пояснение.

Я делала без огурцов, с грибами., брала вешенки, опята. Очень вкусно!

Спасибо но вот грибочков бы туда добавить но их нет что-то в этом году пока

Только без огурцов ,

Солянка очень вкусная,варю уже много лет, вся съедается.

Капусту надо обжарить и добавить грибы очень вкусно

Огурцы добавляю маринованные, нарезанные тонкими полукружиями . Обычно из заготовок огурцов с прошлого года.
Со свежими никогда не делала, хотя много лет готовлю солянку на зиму в больших количествах.

Я делаю из свежих овощей, огурцы тоже свежие.В салате уксус, поэтому огурцы промаринуются

А если с грибами, то это другой рецепт, уже грибная солянка, тоже очень вкусная.

Да,это и есть классическая солянка)