Алкогольные напитки в домашних условиях Alkolife

:

Николай Смирнов

5 сен 2023

Как приготовить настойку из винограда, которая потрясет ваши вкусовые рецепторы

Виноградная настойка
Виноградная настойка

Виноградная настойка – это напиток, который придется по вкусу всем ценителям винной ягоды. Он не только приятный на вкус, но еще и обладает целебными свойствами. Приготовить этот напиток очень просто.

Рецепт виноградной настойки

Ингредиенты:
• 1 кг свежего винограда;
• 600 мл водки;
• 150 г сахара;
• 375 мл воды.
Инструкция:
1. Отделите виноград от кисти и тщательно промойте его под холодной водой. Разрежьте ягоды на половинки и извлеките семена. Переложите подготовленный виноград в 2-литровую банку, залейте водкой и хорошо перемешайте.
2. Плотно закройте банку крышкой и поставьте н в прохладное место на 1-2 недели. Периодически встряхивайте банку с напитком, чтобы спиртное впитала в себя весь вкус и пользу винограда.
3. После того, как срок настаивания подойдет к концу, процедите настойку через марлю, чтобы удалить частицы винограда.
4. Чтобы приготовить сахарный сироп, добавьте 375 мл воды и 150 г сахара в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Периодически помешивайте, чтобы сахар полностью растворился в воде, и дайте сиропу остыть до комнатной температуры.
5. Добавьте сахарный сироп в настойку из винограда и хорошо встряхните. Перелейте настойку в стеклянную бутылку и плотно закройте крышкой. Оставьте ее еще на 2-3 дня для стабилизации и продегустируйте.
Если сладость напитка получилась для вас чрезмерной, нивелируйте ее, потихоньку вводя сок половины лимона. Будьте уверены, друзья по достоинству оценят этот напиток.

Видео рецепт

Настойка из винограда - классический рецепт на водке (спирте или самогоне)
Более подробную статью с дополнительными материалами можно прочесть у нас на сайте Alkolife.ru.

Не забывайте подписываться на наш канал на youtube и дзене, вконтакте и одноклассниках.
•

Комментарии