Берем килограмм отборного мяса, в моем случае это свиная шея, можно взять куриные грудки, если считаете калории и хотите сделать менее жирное блюдо, перекручиваем фарш на мясорубке. Рубим мелко лук, смешиваем с фаршем.
А теперь самое интересное: на доске выкладываем крестом полоски бекона, сверху добавляем ломтик помидора, закрываем мясным фаршем и заворачиваем в бекон. Полученные "завертоны" выкладываем на противень (я всегда подстилаю бумагу для запекания, чтобы легче снимать приготовленный продукт, и после легче отмыть противень). Запекаем при температуре 180 градусов около 35-40 минут.
Вуаля! Необычные сочные котлетки готовы, можно добавить гарнир на ваш вкус или свежие овощи.
Рябов на кухне
Как приготовить СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ в духовке
Ну кто не любит котлеты? Их любят все без исключения!
Если вы их готовите часто и хочется разнообразия, то вот вам мой рецепт сочных и вкусных котлет.
Ингредиенты:
● свиная шея (или куриная грудка) 1 кг
● репчатый лук 3-4 шт.
● спелые томаты - 3 шт.
● бекон - 2 упаковки 180-200 г
● соль, специи
● хорошее настроение ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Берем килограмм отборного мяса, в моем случае это свиная шея, можно взять куриные грудки, если считаете калории и хотите сделать менее жирное блюдо, перекручиваем фарш на мясорубке. Рубим мелко лук, смешиваем с фаршем.
А теперь самое интересное: на доске выкладываем крестом полоски бекона, сверху добавляем ломтик помидора, закрываем мясным фаршем и заворачиваем в бекон. Полученные "завертоны" выкладываем на противень (я всегда подстилаю бумагу для запекания, чтобы легче снимать приготовленный продукт, и после легче отмыть противень). Запекаем при температуре 180 градусов около 35-40 минут.
Вуаля! Необычные сочные котлетки готовы, можно добавить гарнир на ваш вкус или свежие овощи.
Приятного аппетита!