КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт (у меня 600г)
Соль, перец, орегано - по вкусу
Оливковое масло - 3 ч/л
Помидор - 100г
Горошек замороженный - 60 г
Красный перец - 100г
Йогурт натуральный - 50г
Сыр 80 г (50г в начинку и 30г на посыпку)
Приготовление:
Делаем надрезы в курином филе в виде кармашков.
Посыпаем филе солью, перцем, орегано, сбрызгиваем оливковым маслом, оставляем ненадолго замариноваться.
Для начинки смешиваем порезанные кубиками помидор и перец, размороженный горошек, йогурт, сыр (50г), соль, перец, орегано.
выкладываем начинку в кармашки и отправляем в духовку на 35 мин при 200°.
Достаем, посыпаем сыром (30г) и ставим в духовку еще на 5 мин.
Приятного аппетита!