Ингредиенты: - Куриное мясо (филе) – 200 гр. - Перец болгарский – 1 шт. - Помидоры черри-5 шт. - Листья салата (у меня был микс) – 300 гр. - фиолетовый лук – 1/2 шт. - Сыр фета или брынза – 100 гр. - Батон или хлеб для приготовления сухариков – 100 гр. Для заправки: - Майонез – 3 ст. л. - Сметана – 1 ч. л. - Соевый соус – 1/2 ч. л. - Горчица классическая – 1/4 ч. л. Приготовление: 1.заблаговременно отвариваем филе в подсоленной воде. 2. Хлеб или батон нарезаем на кубики, сбрызгиваем растительным маслом и подсаливаем, выкладываем на сковородку и на медленном огне подсушиваем до готовности. (Можно купить готовые в магазине). 3. перец нарезаем мелкими полосками, лук четверть кольцами, помидоры черри пополам. 4.охлажденное филе на квадратики, чем мельче тем лучше. 5. Готовим соус. Все просто, смешиваем майонез, сметану, соевый соус и горчицу, чуточку подсаливаем по вкусу. 6.перекладываем в салатницу измельченные овощи, мясо, листья салата и слегка солим. 7. заправляем соусом и перемешиваем. По желанию досаливаем. 8.в красивую тарелку выкладываем салат, посыпаем сухариками и сыром фета, который мы нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Приятного аппетита!
Что приготовим
Салат с курицей и фетой
Ингредиенты: - Куриное мясо (филе) – 200 гр. - Перец болгарский – 1 шт. - Помидоры черри-5 шт. - Листья салата (у меня был микс) – 300 гр. - фиолетовый лук – 1/2 шт. - Сыр фета или брынза – 100 гр. - Батон или хлеб для приготовления сухариков – 100 гр. Для заправки: - Майонез – 3 ст. л. - Сметана – 1 ч. л. - Соевый соус – 1/2 ч. л. - Горчица классическая – 1/4 ч. л.
Приготовление: 1.заблаговременно отвариваем филе в подсоленной воде. 2. Хлеб или батон нарезаем на кубики, сбрызгиваем растительным маслом и подсаливаем, выкладываем на сковородку и на медленном огне подсушиваем до готовности. (Можно купить готовые в магазине). 3. перец нарезаем мелкими полосками, лук четверть кольцами, помидоры черри пополам. 4.охлажденное филе на квадратики, чем мельче тем лучше. 5. Готовим соус. Все просто, смешиваем майонез, сметану, соевый соус и горчицу, чуточку подсаливаем по вкусу. 6.перекладываем в салатницу измельченные овощи, мясо, листья салата и слегка солим. 7. заправляем соусом и перемешиваем. По желанию досаливаем. 8.в красивую тарелку выкладываем салат, посыпаем сухариками и сыром фета, который мы нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Приятного аппетита!