Как приготовить рыбу, чтобы не подхватить паразитов, рассказали в РПН

Мелкую рыбу при засолке оставляют как минимум на две недели, а крупную — размером больше 25 сантиметров — на 40 дней. https://vlg.aif.ru/health/med/kak-prigotovit-rybu-chtoby-ne-podhvatit-parazitov-rasskazali-v-rpn