🔥🔥🔥Фишка, которая позволит собирать высокие урожаи Шнитт-лука все лето!🔥🔥🔥
Зеленый лук -всенародный любимец. Его выращивают на подоконниках и в огородах, солят, сушат, маринуют, делают с ним пироги и омлеты, кладут в салаты и подают к мясу. Но есть кое-что, составляющее конкуренцию перьям зеленого лука - это шнитт-лук. Ещё его называют скорода, резанец, сибулет. Корневой системы у шнитт-лука практически нет - луковица не развивается, все уходит в перья. У этого лука, красивые цветы в виде зонтиков. Шнитт-лук отличный медонос. Он привлекает пчёл и отпугивает морковную муху. Неприхотливый. Быстро разрастается и легко размножается делением куста. Часто его воспринимают исключительно как декоративное растение из-за ярких цветов, но при этом, этот лук замечательно можно использовать в пищу. Вкус у перьев шнитт-лука более сладкий, нет выраженной горечи и более мягкая острота, по сравнению с зелёным луком. Именно за эти качества мы любим этот лук. Это как с ялтинским и обычным репчатым луком - ялтинский тоже более сладкий. В пищу используются не только перья, но и цветы: их добавляют в салаты. А еще в шнитт-луке больше витаминов и кальция, чем в обычном зеленом луке.
Почему же этот лук не пользуется такой популярностью, как зелёный лук? Все дело в том, что шнитт-лук очень быстро зацветает. А цветёт он обильно, в ущерб зеленой массе. По факту, куст представляет собой кучу жестких, не пригодных в пищу цветоносов и совсем небольшое количество лакомых перьев. И такая грустная картина может наблюдаться до конца лета, что совсем не радует огородников. Вот и выращивают его, в основном, в декоративных целях.
Сегодня я поделюсь с вами одной фишкой, которая позволит снимать урожай вкусной зелени все лето! Это очень простое действие, а результат потрясающий! Стрижка! Просто срежьте все цветоносы и зелень практически под корень сразу, как только цветение пойдёт на убыль, оставив небольшие пенёчки сантиметра 2-3 высотой. Через несколько дней вы увидите молодую поросль и уже через пару недель у вас на столе вновь обильный урожай этого чудесного лука! Пробуйте! Результат вас несомненно порадует!
Заметки южного огородника
🔥🔥🔥Фишка, которая позволит собирать высокие урожаи Шнитт-лука все лето!🔥🔥🔥
Зеленый лук -всенародный любимец. Его выращивают на подоконниках и в огородах, солят, сушат, маринуют, делают с ним пироги и омлеты, кладут в салаты и подают к мясу.Но есть кое-что, составляющее конкуренцию перьям зеленого лука - это шнитт-лук. Ещё его называют скорода, резанец, сибулет.
Корневой системы у шнитт-лука практически нет - луковица не развивается, все уходит в перья. У этого лука, красивые цветы в виде зонтиков. Шнитт-лук отличный медонос. Он привлекает пчёл и отпугивает морковную муху. Неприхотливый. Быстро разрастается и легко размножается делением куста.
Часто его воспринимают исключительно как декоративное растение из-за ярких цветов, но при этом, этот лук замечательно можно использовать в пищу.
Вкус у перьев шнитт-лука более сладкий, нет выраженной горечи и более мягкая острота, по сравнению с зелёным луком. Именно за эти качества мы любим этот лук. Это как с ялтинским и обычным репчатым луком - ялтинский тоже более сладкий.
В пищу используются не только перья, но и цветы: их добавляют в салаты.
А еще в шнитт-луке больше витаминов и кальция, чем в обычном зеленом луке.
Почему же этот лук не пользуется такой популярностью, как зелёный лук?
Все дело в том, что шнитт-лук очень быстро зацветает. А цветёт он обильно, в ущерб зеленой массе. По факту, куст представляет собой кучу жестких, не пригодных в пищу цветоносов и совсем небольшое количество лакомых перьев. И такая грустная картина может наблюдаться до конца лета, что совсем не радует огородников. Вот и выращивают его, в основном, в декоративных целях.
Сегодня я поделюсь с вами одной фишкой, которая позволит снимать урожай вкусной зелени все лето!
Это очень простое действие, а результат потрясающий!
Стрижка!
Просто срежьте все цветоносы и зелень практически под корень сразу, как только цветение пойдёт на убыль, оставив небольшие пенёчки сантиметра 2-3 высотой.
Через несколько дней вы увидите молодую поросль и уже через пару недель у вас на столе вновь обильный урожай этого чудесного лука!
Пробуйте! Результат вас несомненно порадует!