Если будете играть в домино — не забудьте взять с собой рыбу!

Ну а если брать рыбу, то тогда уж красную, большую и по акции. Кижуч, как раз то, что нужно.
Его можно быстро и просто запечь в духовке, не разделывая на порции. Получится вкусное блюдо для всей семьи — а в прорези можно вставить ломтики помидора и лимона.
Ингредиенты на 10 порций:
Кижуч — 2-3 кг
Томаты — 2 шт
Лимон — 2 шт
Соль и перец — По вкусу
1. Рыбу почистите от чешуи, хорошенько промойте снаружи и внутри.
2. Сделайте глубокие надрезы по всей тушке, на небольшом расстоянии друг от друга. Посолите и поперчите.
3. Вымойте томаты и лимоны, нарежьте их ломтиками, в каждый разрез вставьте по одному ломтику томата и лимона.
4. Покройте противень фольгой или пергаментом, смажьте маслом и выложите рыбку. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.
5. Выньте рыбку их духовки, оставьте ненадолго для остывания. Переложите на тарелку и полейте лимонным соком. Приятного аппетита!
*** До 25 января в "Аллее" по акции — Кижуч с/м потрошеный б/г, 1кг ***
399,99 руб - Акция действует на территории Красноярского края
499,99 руб - Акция действует на территории Республики Хакасия
459,99 руб - Акция действует на территории Иркутской области