Рецепт пирога с мясным фаршем!

Ингредиенты:
Фарш - 400г
Куриное филе - 1шт
Картофель - 2-3шт
Яйцо куриное - 2 шт
Лук - 2 шт
Масло сливочное - 100г
Мука - 350г
Сметана 20% - 200 мл
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить, добавить сметану, одно яйцо, соль и всё перемешать до однородности.
2. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник.
3. Лук мелко покрошить, картофель нарезать мелким кубиком. Соединить фарш, лук, картофель, соль, перец и перемешать.
4. Тесто разделить на 2 части, бОльшую часть раскатать до размера формы для выпекания. Смазать форму сливочным маслом и выложить тесто, оставив бортики.
5. Маленькую часть теста раскатать и выложить сверху на начинку, защипывая и оформляя бортики пирога. Сделать вилкой проколы на тесте.
6. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
7. Необходимо следить за корочкой пирога. Как только она приобретет золотистый цвет, накрыть пирог фольгой и оставить запекаться до готовности.
Приятного аппетита!
Для ваших кулинарных шедевров по акции в "Аллее" до 9.09:
* Фарш Домашний охлажденный 1кг — 369,99 руб
Акция действует на территории Красноярского края
* Фарш Домашний охлажденный 1кг — 369,99 руб
Акция действует на территории республики Хакасия
* Фарш Домашний 1кг — 469 руб
Акция действует на территории Иркутской области
2VtzqujqSo2
Реклама. ООО «ТС Командор», www.sm-komandor.ru