Рецепты тортов на канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня -

https://www.youtube.com/c/VkusnoProstoBistro 🍰 ТОРТ из печенья ШОКОЛАДНЫЙ БРИЗ

Ингредиенты рассчитаны для торта размером 16 на 16 см, высотой 6,5 см, весом 1450 граммов.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахарной пудры, с верхом - 25 грамм.
Основа
350 грамм песочного шоколадного печенья
Крем
500 грамм густого натурального йогурта или сметаны
200 грамм сливок жирностью 30-35%
130 грамм (6,5 ст. ложек без верха) сахарной пудры
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
Глазурь
100 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
100 грамм сливок жирностью 30-35%
Для обсыпки
40 грамм песочного шоколадного печенья
Приятного аппетита!
💖 Как приготовить шоколадный бисквит https://youtu.be/d_1xvfv0K1U 💖 Как приготовить сливки в домашних условиях https://youtu.be/lA9zuq-kFOU 🍫🍰 ТОРТ из печенья ШОКОЛАДНЫЙ БРИЗ ✧ Простой РЕЦЕПТ Вкусного Шоколадного Торта https://youtu.be/wlT4DUCtTK4