Очень вкусный, нежный, ароматный, нежирный, в меру сладкий домашний бисквитный торт.

Приготовлен торт из воздушного и мягкого бисквита без пропитки, клубники и творожно-сливочного крема.
Получается красивый и высокий торт, который прекрасно подходит, как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей!
В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить очень вкусный и нежный домашний бисквитный торт с клубникой и творожно-сливочным кремом.
Авторский рецепт ©
Таймкоды:
00:00 | Презентация домашнего бисквитного торта
00:30 | Клубничное желе
02:27 | Подготовка бисквита
03:05 | Крем для торта
04:06 | Сборка торта
05:28 | Крем для выравнивания
06:26 | Украшение торта
07:46 | Презентация домашнего бисквитного торта
**********************************************************
✅ Текстовый формат рецепта
На моём канале Вкусно Просто Быстро в Яндекс Дзен https://clck.ru/GVBw4 **********************************************************
Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 9 см, весом 1900 грамм.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм пшеничной муки.
Ингредиенты для бисквита диаметром 18 см https://youtu.be/padofaxuYsc 4 желтка
Щепотка соли
4 белка
Щепотка соли
120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахара
15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара (или по вкусу)
120 грамм (6 ст. ложек без верха) пшеничной муки
40 грамм (мл) молока
40 грамм (4 ст. ложки) растительного масла
Крем для прослойки
творог из кефира https://youtu.be/xFf-R2w3xqY 250 грамм мягкого пастообразного творога без крупинок (или сливочного сыра)
250 грамм сливок жирностью 30-35%
80 грамм сгущённого молока
5 грамм (1 ч. ложка) ванильного сахара
Клубничный слой
450 грамм замороженной или свежей клубники
110 грамм (5,5 ст. ложек без верха) сахара для варенья с пектином
1/5 ч. ложки лимонной кислоты
Крем для выравнивания
творог из кефира https://youtu.be/xFf-R2w3xqY 400 грамм мягкого пастообразного творога без крупинок (или сливочного сыра)
130 грамм сливок жирностью 30-35%
80 грамм (4 ст. ложки без верха) сахарной пудры
20 грамм (1 ст. ложка) клубничного желе
Приятного аппетита!
Бисквит выпекался в форме диаметром 18 см
Для формы диаметром 20 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 1,23
Для формы диаметром 21 см на 1,36
Для формы диаметром 22 см на 1,49
Для формы диаметром 23 см на 1,63
Для формы диаметром 24 см на 1,78
Для формы диаметром 25 см на 1,93
Для формы диаметром 26 см на 2,09
Для формы диаметром 27 см на 2,25
Для формы диаметром 28 см на 2,42
Для формы диаметром 29 см на 2,60
Для формы диаметром 30 см на 2,78
Так же на канале
💖 Идеальный Бисквит ✧ Который Никогда Не Опадает ✧ Бисквит Кастелла ✧ Perfect Sponge Cake ✧ SUBTITLES https://youtu.be/padofaxuYsc *************************************************************
💖 Нежный и мягкий творог из кефира https://youtu.be/xFf-R2w3xqY *************************************************************
🍰 Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES https://youtu.be/Gf7AMDlsMkQ *************************************************************
🍰 БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES https://youtu.be/31O8tC7-4DM ************************************************************
🍰 Шоколадный Торт БЕЗ МУКИ ✧ Любителям ШОКОЛАДА ТОРТ Непременно Понравится ✧ SUBTITLES https://youtu.be/y6qWETTz_s0 **************************************************************
🍰 Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLES https://youtu.be/Evo_ZDLuR8U **************************************************************
На канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь! ******************************************************************
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня! https://www.youtube.com/channel/UC-12uE56UJS88UifVftNh2Q?sub_confirmation=1 ************************************************************
✅ #Рецепты тортов на любой вкус https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSVAiQP65E6mZTz5NNU1bpc ************************************************************
✅ Рецепты тортов без выпечки на любой вкус https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwTI3e5r6f6Z3S_fL7nboqdl **********************************************
#торт #бисквитныйторт #вкусныйторт #домашнийторт #рецептытортов #тортсклубникой #тортстворожнымкремом #творожныйторт #бисквит #бисквитрецепт #рецептторта #ВкусноПростоБыстро #домашняякухня
...
Музыка: трек — Riot - Safety Net [Country & Folk]
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ )