Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Вкусно Просто Быстро
18 апр
🍫 Шоколадный чизкейк без выпечки и желатина 🍰
📌 Ингредиенты для чизкейка диаметром 18 см, высотой 5,5 см, весом — 1,5 кг:
✔ Основа:
• 180 г шоколадного песочного печенья
• 70 г сливочного масла
✔ Крем:
• 500 г сливочного сыра
• 200 г сливок 30–35%
• 200 г чёрного шоколада (50–70% какао)
• 80 г сахарной пудры
• 1 ч. л. ванильного сахара
✔ Глазурь:
• 100 г чёрного шоколада (50–70% какао)
• 100 г сливок
• 20 г сливочного масла
✔ Украшение:
• Свежая клубника
📌 Способ приготовления:
• Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом, утрамбуйте в форму и охладите.
• Сыр смешайте с пудрой и ванилью, добавьте растопленный шоколад.
• Взбейте сливки и аккуратно вмешайте.
• Выложите крем, охладите.
• Залейте глазурью, украсьте клубникой.
• Нарезать горячим сухим ножом.
Готовьте с удовольствием! 💖
👉
Текстовый рецепт
👉
Видео рецепт
#чизкейк
#рецепты
0
•
3
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Вкусно Просто Быстро
🍫 Шоколадный чизкейк без выпечки и желатина 🍰
📌 Ингредиенты для чизкейка диаметром 18 см, высотой 5,5 см, весом — 1,5 кг:
✔ Основа:
• 180 г шоколадного песочного печенья
• 70 г сливочного масла
✔ Крем:
• 500 г сливочного сыра
• 200 г сливок 30–35%
• 200 г чёрного шоколада (50–70% какао)
• 80 г сахарной пудры
• 1 ч. л. ванильного сахара
✔ Глазурь:
• 100 г чёрного шоколада (50–70% какао)
• 100 г сливок
• 20 г сливочного масла
✔ Украшение:
• Свежая клубника
📌 Способ приготовления:
• Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом, утрамбуйте в форму и охладите.• Сыр смешайте с пудрой и ванилью, добавьте растопленный шоколад.
• Взбейте сливки и аккуратно вмешайте.
• Выложите крем, охладите.
• Залейте глазурью, украсьте клубникой.
• Нарезать горячим сухим ножом.
Готовьте с удовольствием! 💖
👉 Текстовый рецепт
👉 Видео рецепт
#чизкейк #рецепты