Рецепт, который меня реально очень удивил 🥒Огурцов было очень много и я решила попробовать рецепт, под названием "Макдональдс ", о котором гудел весь интернет 🤔Почитав рецепт, я стала очень сомневаться, что из этого может выйти что-то хорошее 🙂Но сделать его, все же решилась 😄Какого же было моё удивление, когда мы открыли баночку и попробовали эти огурчики 👍Они действительно, как огурчики, которые кладут в бургеры, хот-доги, сэндвичи 🥒Они сильно маринованные и просто так их есть не будешь (хотя мой муж большой любитель таких огурцов, ест их и просто так) , а в пиццу, бургеры, хот-доги пойдут просто идеально 👉Напишу вам основной рецепт, по которому мы готовили 👉и второй вариант, с моими корректировками, т.к по нашему мнению, они слишком сладкие и можно убавить сахар и нет смысла вначале добавлять столько соли ☝Но, какой будет результат с моими корректировками, я узнаю только через пару недель ✅Основной рецепт 🥒Огурцы 1кг 🧅Лук 2-3шт 🧂Соль 3ст.л ✔Сахар 1,5 стакана ✔Горчица Зерна 2ст.л ✔Куркума 1/2ч.л ✔Перец чёрный горошком 1/2ч.л ✔Уксус яблочный 2 стакана 👉Огурцы моем, режем кружочками 👉Лук полукольцами 👉Солим и оставляем под гнетом на 3 часа, Помешивая 👉Промываем на дуршлаг, даём стечь воде 👉В кастрюлю Наливаем уксус и все специи 👉Доводим до кипения 👉Засыпаем Огурцы, Доводим до кипения, варим 3-5 минут (до изменения цвета ) 👉Раскладываем в стерильные банки, закрываем, укутываем до остывания ✅Мой вариант 🥒Огурцы 2кг замачиваем в холодной воде На 1-2 часа 👉Моем, режем кружочками 🧅Лук 1шт крупная или 2 средние режем полукольцами 🧂Солим 50гр ( 2ст.л) Оставляем под гнетом на 2 часа, помешивая 👉Сливаем сок ✔Уксус яблочный 500мл в кастрюлю ✔Туда же сахар 2 стакана по 200мл ✔Горчица 2ч.л ложки ✔Куркума 1ч.л ✔Перец чёрный горошком 1ч.л 😉Дальше все по рецепту Доводим до кипения, кидаем огурцы, варим 3-5 минут и по банкам Закрываем, укутываем ☝Но моя вариация ещё не опробована😉 👍Хранить можно при комнатной температуре 🥒Огурчики можно пробовать через 2-3 недели Приятного аппетита и спасибо за ваши ❤
Красивая Грядка
Огурчики Макдоналдс
Рецепт, который меня реально очень удивил🥒Огурцов было очень много и я решила попробовать рецепт, под названием "Макдональдс ", о котором гудел весь интернет
🤔Почитав рецепт, я стала очень сомневаться, что из этого может выйти что-то хорошее
🙂Но сделать его, все же решилась
😄Какого же было моё удивление, когда мы открыли баночку и попробовали эти огурчики
👍Они действительно, как огурчики, которые кладут в бургеры, хот-доги, сэндвичи
🥒Они сильно маринованные и просто так их есть не будешь (хотя мой муж большой любитель таких огурцов, ест их и просто так) , а в пиццу, бургеры, хот-доги пойдут просто идеально
👉Напишу вам основной рецепт, по которому мы готовили
👉и второй вариант, с моими корректировками, т.к по нашему мнению, они слишком сладкие и можно убавить сахар и нет смысла вначале добавлять столько соли
☝Но, какой будет результат с моими корректировками, я узнаю только через пару недель
✅Основной рецепт
🥒Огурцы 1кг
🧅Лук 2-3шт
🧂Соль 3ст.л
✔Сахар 1,5 стакана
✔Горчица Зерна 2ст.л
✔Куркума 1/2ч.л
✔Перец чёрный горошком 1/2ч.л
✔Уксус яблочный 2 стакана
👉Огурцы моем, режем кружочками
👉Лук полукольцами
👉Солим и оставляем под гнетом на 3 часа, Помешивая
👉Промываем на дуршлаг, даём стечь воде
👉В кастрюлю Наливаем уксус и все специи
👉Доводим до кипения
👉Засыпаем Огурцы, Доводим до кипения, варим 3-5 минут (до изменения цвета )
👉Раскладываем в стерильные банки, закрываем, укутываем до остывания
✅Мой вариант
🥒Огурцы 2кг замачиваем в холодной воде На 1-2 часа
👉Моем, режем кружочками
🧅Лук 1шт крупная или 2 средние режем полукольцами
🧂Солим 50гр ( 2ст.л)
Оставляем под гнетом на 2 часа, помешивая
👉Сливаем сок
✔Уксус яблочный 500мл в кастрюлю
✔Туда же сахар 2 стакана по 200мл
✔Горчица 2ч.л ложки
✔Куркума 1ч.л
✔Перец чёрный горошком 1ч.л
😉Дальше все по рецепту
Доводим до кипения, кидаем огурцы, варим 3-5 минут и по банкам
Закрываем, укутываем
☝Но моя вариация ещё не опробована😉
👍Хранить можно при комнатной температуре
🥒Огурчики можно пробовать через 2-3 недели
Приятного аппетита и спасибо за ваши ❤