Делюсь рецептом хлеба без дрожжей с отрубями.

Это более полезная альтернатива обычному хлебу, которую можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бездрожжевой хлеб с отрубями. Количество воды может потребоваться больше или меньше, лучше ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно держать форму и не липнуть к рукам. По желанию еще в хлеб можно добавить лен, подсолнечные семечки или кунжут. Хлеб получается ароматным, вкусным, с рыхлой грубой текстурой и хорошо насыщает.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 100 Грамм
Мука пшеничная цельнозерновая — 100 Грамм
Соль — 1/3 Чайных ложки
Сода — 1/3 Чайных ложки
Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Отруби — 1,5-2 Ст. ложки
Псиллиум — 1 Ст. ложка
Вода — 120 Миллилитров
Количество порций: 6
Как приготовить "Бездрожжевой хлеб с отрубями"
1.Подготовьте все ингредиенты.
2. Смешайте в миске пшеничную муку с цельнозерновой и солью.
3. Добавьте отруби, псиллиум, соду и разрыхлитель. Еще раз перемешайте.
4. Влейте яблочный уксус, растительное масло и воду. Замесите однородное тесто.
5. Придайте тесту желаемую форму хлеба. Выпекайте 30-35 минут при температуре 180 градусов.
6. Перед тем, как нарезать хлеб, полностью его остудите.
Бездрожжевой хлеб с отрубями готов, приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на vk.com/club18464856 #Готовим, #ГотовимДома, #Рецепты, #Рецепт, #еда, #Вкусно, #Салаты, #Суп, #выпечка, #торт, #салат

Делюсь рецептом хлеба без дрожжей с отрубями. - 928184307953

Комментарии

Комментариев нет.