Игорь Черняков. Сам cебе cушист

​
24 ноя

Самый любящий сюрприз: Суши в кружке для мамы на День матери


День Матери — это тот самый повод, когда хочется сказать «спасибо» самому дорогому человеку не только словами, но и поступком. Что может быть лучше, чем подарить маме эмоции? Представьте ее удивление, когда вместо обычного чая из красивой кружки она обнаружит... многослойные суши!
Самый любящий сюрприз: Суши в кружке для мамы на День матери
00:33
Самый любящий сюрприз: Суши в кружке для мамы на День матери

Это не просто еда, это съедобное письмо с признанием в любви, которое вы приготовите своими руками.
Почему это идеальный подарок?
От всего сердца: Вы не просто покупаете подарок, а вкладываете в него свое время и заботу.
Вкусно и красиво: Сочетание нежных, любимых многими ингредиентов и трогательного украшения в виде сердечек не оставит равнодушной ни одну маму.
Просто и эффектно: Не нужно быть су-шефом, чтобы собрать этот кулинарный шедевр. Справится даже новичок!
Персонально: Это порционное блюдо, созданное специально для одного человека — для вашей мамы.

Рецепт-сюрприз: Слоеные суши в кружке с любовью
Этот рецепт создан для специальной кружки, купленной на Wildberries, из которой готовое блюдо можно легко «вытолкнуть» на тарелку цельной изящной башенкой.
Вам понадобится (на 1 порцию):
Специальная кружка с выталкивающимся дном.

Рис для суши: 100-120 г (готового, заправленного рисовым уксусом).
Нори: 1/2 листа.
Огурец: 2-3 ломтика (очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком).
Авокадо: 1/4 шт. (мягкий, нарезать мелким кубиком).

Сыр творожный (типа «Филадельфия»): 50 г.
Сёмга слабосоленая: 50-70 г (часть нарезать кубиком, часть оставить для украшения).
Красная икра – для украшения (по желанию).
Красный пищевой краситель (гелевый или капля свекольного сока).
Инструкция по сборке:
Готовим «краску» для любви. Отложите 1-2 столовые ложки творожного сыра в маленькую мисочку. Добавьте несколько капель красного пищевого красителя и тщательно перемешайте до получения однородного розового или красного цвета. Переложите цветной сыр в кондитерский мешок или в плотный пакет с отрезанным уголком.
Собираем слои в кружке. Начинаем укладывать ингредиенты плотными, ровными слоями, слегка утрамбовывая каждый.
Первый слой: Основа из сёмги. Выложите часть сёмги, нарезанной мелким кубиком.
Второй слой: Рис. Равномерно распределите половину подготовленного риса, хорошо прижмите.

Третий слой: Нори. Измельчите лист нори руками или ножницами и посыпьте рис. Это придаст тот самый классический вкус суши.
Четвертый слой: Сырный крем. Выложите слой обычного (белого) творожного сыра.
Пятый слой: Свежесть. Смешайте огурец и авокадо и распределите эту смесь по сыру.
Шестой слой: Завершающий рис. Выложите оставшуюся часть риса, создавая ровную и плотную основу для украшения.
Волшебный финал: Рисуем любовь.
На верхний слой риса аккуратно выложите тонкие слайсы оставшейся сёмги, полностью закрывая поверхность.
Теперь самая творческая часть! Поверх сёмги с помощью кондитерского мешка нарисуйте сердечки. Можно сделать одно большое в центре или несколько маленьких.
Если используете икру, можно аккуратно выложить несколько ястыков вокруг сердечек для дополнительной праздничности и вкуса.
Подача сюрприза.
Аккуратно поставьте кружку на тарелку.
Скажите маме, что приготовили для нее особенный чай.

Когда она заглянет в кружку, предложите ей нажать на дно (или сделайте это сами) — и вот на тарелке появляется изящная башенка из суши, украшенная вашей любовью!
Совет: Подавайте блюдо с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Главный ингредиент — ваша любовь — уже добавлен!
Этот необычный и душевный подарок точно станет одним из самых ярких и запоминающихся моментов праздника. Ведь для мамы нет ничего дороже, чем внимание и забота, поданные с такой фантазией и любовью.

Комментарии